Inhaltsstoffe

Jedes Lebensmittel setzt sich aus unterschiedlichen Inhaltsstoffen zusammen. Als wichtigstes dabei sind natürlich die drei bekannten Grundnährstoffe Eiweiß / Protein, Fett sowie Kohlenhydrate. Nahrungsmittel enthalten jedoch Stoffe, die noch über diese Basis hinausgehen. So beinhalten sie außerdem weitere essenzielle Inhaltsstoffe. Hierzu zählen vor allem Vitamin und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe, aber auch die Aufnahme von Flüssigkeit in der Form von Wasser.