Calcium

Calcium oder auch Kalzium ist ein äußerst wichtiger Bestandteil für die Zähne und Knochen der Menschen. Es sorgt aber neben Aufbau und Erhalt gesunder Knochen auch für gut funktionierende Muskeln und Nerven oder eine gesunde Blutgerinnung. Aufgrund dieser unterschiedlichen Funktionen, die alle von äußerster Wichtigkeit sind, ist Calcium wohl auch der Mineralstoff mit der höchsten Konzentration im menschlichen Körper und die empfohlene tägliche Zufuhr beträgt 1g. Diese Zufuhr kann aber gewöhnlich durch eine ausgewogene Ernährung erreicht werden, wobei Käse und Milchprodukte die besten Calciumlieferanten sind. Ein Calciummangel kann schwerwiegende Folgen haben. Angefangen bei Muskelproblemen wie übermäßigem Zittern nach dem Sport bis hin zu Knochenbrüchen bei leichten Belastungen durch Entkalkung der Knochen. Calciummangel kann unter anderem durch Vitamin D Mangel herbeigeführt werden. Denn das Vitamin D wird benötigt um eine Calciumaufnahme durch Niere und Darm zu ermöglichen. Aber ein Calciumüberschuss hat auch unangenehme Nebenwirkungen wie Müdigkeit und Lähmungserscheinungen, weshalb Calciumpräparate im Normalfall nicht eingenommen werden müssen, weil die Ernährung genug davon liefert. Eine Ausnahme bilden hierbei Ernährungsformen, bei denen kaum oder gar keine Milchprodukte gegessen werden. Menschen die besonders häufig einen Bestellservice nutzen und sich generell schlecht ernähren haben also eine geringere Gefahr zu viel Calcium zu sich zu nehmen! Studien haben aber auch gezeigt, dass Menschen die den Partyservice-Hamburg oder Catering-Muenchen trotz besserer Ernährung zu wenig Calcium zu sich nehmen!