Dressing

Als Dressing werden sämtliche Salatsoßen bezeichnet. Es gibt Dressings, die nur aus Essig und Öl bestehen, wobei der Essig oft der italienische Balsamico ist, aber es gibt noch einige andere Dressings. Beispielsweise Dressings auf der Basis von Joghurt oder Mayonnaise, die aber deutlich mehr Kalorien haben als ihre Verwandten aus Essig und Öl. Aber heutzutage werden auch oft fruchtige Dressings zubereitet, so gibt es beispielsweise Mangodressing zu manchen Salaten. Das liegt alles am eigenen Geschmack, ob man es lieber schärfer, fruchtiger, saurer oder süßer mag. Der Catering-Service-Muenchen hat zum Beispiel ein Menü im Angebot welches Pitza und einen Mango Tomaten Salat zu einem preisgünstigen Gericht kombiniert. Als Getränk kann man dazu Bier-Bestellen!