Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind für den Körper doppelte gesunde Fettsäuren. Sie sind essentiell, das heißt lebensnotwendig aber nicht selbst produzierbar und mehrfach ungesättigt. Die ungesättigten Fette sind gesünder als die gesättigten, da sie im Körper wichtige Aufgaben zu erledigen haben. Fette Fischarten wie Thunfisch, Lachs oder Sardellen sind wichtige Lieferanten der Omega-3-Fettsäuren, weshalb es gesund ist, genügend Fisch mit in seine Ernährung einzubauen. Bei einer empfohlenen Dosierung von circa 300mg sollten wöchentlich zwei Mahlzeiten eingeplant werden, die Fisch enthalten. Cholesterin- und Blutdruckwerte können dank Omega-3-Fetten gesenkt werden, ebenso wie sie sich positiv auf die Sehkraft und die Entwicklung des Gehirns auswirken.