Tomaten

Wer kennt sie nicht, die runden roten Tomaten? Sie sind ein äußerst vielseitiges Lebensmittel, denn egal ob roh, gekocht, geschält, passiert, geschnitten, als Beilage, Belag oder pur, man kann die Tomate auf alle möglichen Arten verzehren und dabei lässt sich ihr Geschmack sehr variieren. So gibt es Gerichte wie Tomate-Mozzarella, bei denen die Tomaten genauso genossen werden, wie sie gewachsen sind und eine saftige Ergänzung zum Mozzarella abgeben, typischerweise ergänzt mit einem Dressing aus Olivenöl und Balsamico. Dann gibt es aber auch Gerichte, in denen Tomaten zerkleinert als Soße verwendet werden und andere unzählige Verwendungsmöglichkeiten von Tomaten. Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts erfreuen sich die Tomaten auch bei Menschen, die Diät halten, großer Beliebtheit.