Bapu

mit Moong Bohnen, roten Linsen, Toor-Linsen und Zwiebel-Tomatenpaste

mit indischem Rahmkäse, Cashew-Tomatenpaste, pikanten Gewürzen, Sahne und Ghee

mit Hähnchenfleisch in spezieller goanesischer Gewürzmischung mit Koriander und grüner Chilisauce

mit Hähnchenfilet, Cashewpaste, gerösteten Zwiebeln, Schmelzkäse und Gewürzen aus Lahore

mit Lammfleisch mit Knochen in spezieller Zwiebel-Tomatensauce und pikanten Gewürzen

mit Hähnchenfleisch , Basmatireis, Hydrabadi Gewürzen, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Koriander, Minze und Safran

mit Lammfleisch mit Knochen, Basmatireis, Hydrabadi Gewürzen, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Koriander, Minzblättern und Safran

mit einer Fischsorte nach Wahl, Kokosnuss und goanesischen Gewürzen

frittiertes Hähnchenbrustfilet, ummantelt mit gewürzter Kichererbsenmehl-Panade

mit Kichererbsen-Panade

im Tandoor gegrillter Rotbarsch Filet nach goanesischer Art

Großgarnelen mit Butter, Malabar Gewürzen, Zwiebeln und Paprika

frittierte Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Paneerkäse, vorher ummantelt mit gewürzter Kichererbsenmehl-Panade

frittierte Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, vorher ummantelt mit gewürzter Kichererbsenmehl-Panade

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel-Erbsen, mit Kümmel-Joghurt und Tamarind- Chutney

frittierte Okraschoten, ummantelt mit gewürzter Kichererbsenmehl-Panade

gegrillte Kartoffelpuffer mit Gewürzen und Paniermehl

frittierter Flaschenkürbis mit Zwiebeln, ummantelt mit gewürzter Kichererbsenmehl-Panade

gegrillte Champignontaler mit Kichererbsenmehl, Gewürz und Sandelholzöl

frittierte Großgarnelen, ummantelt mit gewürzter Kichererbsen Panade

Hühnersuppe

Linsensuppe

Großgarnelen Suppe mit frischem Koriander, Ingwer und Limettensaft

Blattspinat mit fruchtiger Tamarindsauce

nach Wunsch mit gegrillter Ente, Hähnchen oder Rahmkäse und Joghurt-Minz-Koriander-Dressing

mit Paneer Rahmkäse, Moongbohnen, Kichererbsensprossen, Mangostreifen, Apfelstreifen, Granatapfel, Tomaten, roten Zwiebeln, Cashewnüssen, grünem Chili und Limetten-Dressing

Hähnchenfleisch ummantelt mit spezieller Kokos-Aktivkohle Marinade

Entenfleisch mit Gewürzmischung und Schmelzkäse

Hackröllchen vom Lamm, mit div. Gewürzen und Schmelzkäse

im Lehmofen gegrilltes Lammfilet, mariniert mit Joghurt-Cashewpaste und div. Gewürzen

mit Senföl im Lehmofen gegrillte Großgarnelen, mariniert mit Knoblauch-Ingwer Paste

im Lehmofen gegrillter Paneer Rahmkäse, mariniert mit Cashewpaste, Schmelzkäse, Paprika und Zwiebeln

im Lehmofen gegrilltes Baby Brokkoli, mariniert mit spezieller Sauce

im Tandoor gegrillter Salmon Lachs, mariniert mit Zitronengras, Thai-Ingwer, div. indischen Gewürzen

im Lehmofen gegrilltes Hähnchenfilet, mariniert mit Cashewpaste, Gouda, Joghurt und div. indische Gewürze

im Lehmofen gegrillte Hähchenfiletstücke mit speziellen Gewürzen

Hähnchenfleisch mariniert mit Minz- und Korianderpaste, Knoblauch-Ingwer Paste und Salz

Lachs mariniert mit Zitronengras, Thai-Ingwer, Basilikum, Zitronenblättern und indischen Gewürzen

Hähnchenfilet mariniert mit Cashewpaste, Gouda, Sahne, Joghurt und indischen Gewürzen

Gericht mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebel-Tomaten-Paste und Gewürzen aus dem Punjab

Gericht mit Okraschoten, Auberginen, Kartoffeln, Cherrytomaten, Zwiebel-Tomaten-Paste und Panch-Puran Gewürzen aus Norden Indiens

mit Kichererbsen, Zwiebel-Tomaten-Paste und Gewürzen

mit Moong Bohnen, roten Linsen, Toor Linsen und Zwiebel-Tomatenpaste

indischer Rahmkäse, Cashew-Tomaten-Paste, div. Gewürze, Buttercurry

cremiger-würziger Spinat mit indischem Rahmkäse, Ingwer, Knoblauch und div. Gewürzen aus Pahar Ganj

mit Senfblättern und Gewürzen

Cremiger Gemüsemix mit Broccoli, Champignons, Erbsen, Cashew-Paste, pikant

Speziell zubereiteter Eintopf mit Uridbohnen, Kidneybohnen, Kichererbsen, speziellen Gewürzen und Ghee

Zwergkürbis, gedünstet in pikanter Curry Soße,

indischer Rahmkäse gedünstet mit Paprika, Tomaten-Butter-Currysauce, grünem Chili und Koriander