leckere Kürbissuppe

Halloween-Spezial: Leckere Kürbisgerichte mal anders

Es ist Herbst und Halloween Zeit: Zwei gute Gründe einen Blick auf tolle Kürbisgerichte zu werfen. Wahrscheinlich denkst Du jetzt sofort an Kürbissuppe, oder? Aber es gibt noch viel mehr, was man aus Kürbis zaubern kann. Zum Beispiel Pizza, Salat und Curry. Keine Angst. Du wirst nicht stundenlang hinter dem Herd verbringen müssen. Wir liefern Dir Deine Lieblingsgerichte direkt vor die Haustür! Also, hol’ Dein Halloween Kostüm aus dem Kleiderschrank und bestell Dir und Deinen Freunden das perfekte Kürbismenü via Lieferando.de! Unsere Favoriten:

Der Liebling – Pizza

Wie wir alle wissen, findet man auf einer Pizza die verschiedensten Zutaten. Vom typischen Mozzarella bis hin zu Ananas, woran sich ja bekanntlich die Geister scheiden. Also warum nicht mal Kürbis als Pizzabelag? Ja, es klingt ungewöhnlich, schmeckt aber großartig. Die mexikanische Version der Kürbispizza, Pizza Autumn Leaves, garniert mit getrockneten Tomaten, Zucchini und gegrilltem Kürbis findest Du im Foindlichst in Hamburg. Wer auf der Suche nach einer gigantischen Geschmacksexplosion ist, der sollte sich die Pizza Elisa mit Gorgonzola, Kürbis und Steinpilzen im Bella Frutta nahe München nicht entgehen lassen.

Pizza mit Kürbis

Die Ausgefallene – Pasta

Sobald die Temperatur sinkt, stehen Comfort-Food-Gerichte ganz hoch im Kurs. Und neben Pizza und Suppe rücken auch herzhafte Pasta Gerichte auf die kulinarische Wunschliste. Dass die Soßen nicht immer aus Tomaten und Basilikum bestehen müssen, zeigt die leckere Penne Manzo e Zucca mit Rinderstreifen, Rotwein und Kürbis im Poi in Kiel. Ein Pasta-Traum!

Der Klassiker – Suppe

Nichts ist herbstlicher, als eine cremige Kürbissuppe. Besonders an den typisch grauen Herbsttagen ist solch eine wärmende Suppe die richtige Wahl. Und so facettenreich, wie der Herbst, ist auch die Kürbissuppe. Die gesunde Version mit Kokosmilch und Ingwer findest Du im Numas in Berlin und wer es eher traditionell italienisch mag bestellt direkt im Piccola L’Originale in Köln.

cremige Kürbissuppe

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Der Gesunde – Salat

Der Allrounder im Herbst findet sich auch in so mancher Salatschüssel. Wenn es draußen kalt wird, schwindet der Appetit auf Salat. Doch bevor die weihnachtliche Völlerei beginnt, ist Salat mit Kürbis das perfekte leichte Gericht. Kombiniert mit Feta und gebratenem Hokkaido Kürbis ist dieser Salat der Inbegriff von Herbst. Bestellen kannst Du ihn im Something Healthy in Darmstadt. Im Mom’s Table in Augsburg stecken im Super-Food-Salat zudem noch Goji-Beeren, Austernpilze und Walnüsse! Ein geschmackliches Erlebnis.

Salat bit gegrilltem Kürbis

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Der Vegetarische – Burger

Burger geht irgendwie immer, oder? Aber wie sieht’s aus mit der vegetarischen Variante? Im goldjunge in Berlin sorgt der Pantoffelheld Burger mit Kürbis-Chia-Patty für Begeisterung. Kombiniert mit Aioli und Chilisauce, ist diese Kürbisalternative ein unvergesslicher Genuss. Im Curry & Beer geht’s weiter. Auch hier wird der vegane Burger aus oben genanntem Patty zubereitet. Bahnt sich hier ein kulinarischer Trend an? Wer in Köln zu Hause ist, sollte das Burger-Menü im Menz mal genauer unter die Lupe nehmen. Auch hier gilt: köstliche Alternativen für Veganer und Vegetarier! Wir wünschen, guten Appetit.

Die Exoten – asiatische Gerichte

Kürbis wird nicht nur in der europäischen Küche geliebt und für Halloween Dekoration verwendet, sondern findet auch Anklang in vielen asiatischen Speisen. Das erste Gericht, dass uns einfällt, ist Curry. Kürbis harmoniert perfekt mit den aromatischen Gewürzen wie Ingwer und Garam Masala und macht das Curry noch cremiger. Zu finden ist diese “Leckerheit” im New Pakistani in Dresden oder im Thai Hai in Berlin.

Asiatisches Gericht mit Kürbis

Die Rolle – Maki

Kürbis findet man sowohl im Inneren der Maki, als weichen Kern, sowie als ein Art knackigen Mantel, der alles zusammenhält. Die Auswahl ist nahezu unendlich. Möchtest Du diese Maki Kanpyo zu Hause genießen, kannst Du sie in Göttingen bei Milenials Sushi bestellen oder im Sushi Do in Hannover.

Die Italiener – Gnocchi

Die kleinen “Knödel” sind eine unserer Lieblings-Exporte aus Italien. Besonders die Gnocchi Herbst-Edition, mit butterweichem Kürbis, hat es uns angetan! Zu finden ist dieses Schmankerl im Wirtshaus zur Geyerwally in München. Ein Genuss für die Sinne.

 

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Wer nun auf den Geschmack gekommen ist, kann ganz einfach über Lieferando.de bestellen und sich den wichtigen Dingen widmen. Wir wünschen Dir eine gruselig Halloween Nacht!

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