Essen ist eine Lebenseinstellung und die bewusste Ernährung spielt eine immer wichtigere Rolle. Deshalb gibt es auch im Jahr 2016 den ein oder anderen Food Trend, an dem man einfach nicht vorbeikommt. Waren es im Jahr 2015 noch Grünkohlchips, Chia-Pudding und Green Smoothies, die die Menschen dieser Welt begeisterten, sind es jetzt… Ein von Samah Dada…
Gluten macht dick und verursacht Bauchweh, geistert es quer durch Deutschland. Dürfen wir alle jetzt kein Mehl, keine Brötchen und keine Pizza mehr essen? Wir lüften das Gluten-Geheimnis mit Hilfe der Forscher. Gluten: Das Kleber-Eiweiß macht manche krank Gluten ist ein Eiweißgemisch, das in vielen Getreidesorten vorkommt. Es umhüllt den Mehlkörper in den Körnern und…
Länger leben, jünger aussehen und von Krankheiten verschont bleiben – die richtige Ernährung kann helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Superfood fängt freie Radikale Jeden Tag eine Handvoll Goji-Beeren essen und ewig gesund bleiben: Forever-young-Rezepte, die das Alter komplett ausbremsen, gibt es nicht. Aber richtige Ernährung kann den Alterungsprozess verlangsamen. Es geht also nicht um Anti-Aging,…
Vorsätze für das neue Jahr sind manchmal gar nicht so einfach zu finden. Damit neben „Abnehmen“, „mehr Sport machen“ und „mehr Zeit mit der Familie verbringen“ noch etwas kreativere Vorhaben geplant werden, habe ich mir etwas überlegt. Schaut jetzt im Essensvorsatz-für-das-neue-Jahr-Generator wann Ihr welche ausgefallene Aktion tun solltet und nehmt das Ganze nicht so ernst….
Wer kennt es nicht? Eine Party steht an und der Vorsatz, heute mal nicht so viel zu trinken, geht leider nicht ganz auf. Das böse Erwachen folgt meist am nächsten Tag und ist begleitet von Übelkeit, Kopfschmerzen und einer allgemeinen Unzufriedenheit mit der Gesamtsituation. Damit der nächste „Morgen danach“ etwas glimpflicher verläuft, habe ich für…
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