Bratwurst Röslein

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Beliebte Gerichte

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Schweinebraten

Vom Steigerwälder Sandschwein mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersoße

Wahl aus: mit Apfelblaukraut, hausgemacht oder mit Fasskraut.

12,90 €

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Original Nürnberger Rostbratwürste

mit einer Beilage nach Wahl

Wahl aus: 6 Stück, 18 Stück, 10 Stück, 12 Stück oder 20 Stück.

8,90 €

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1 Kugel Obatzder

Aus Brie, Butter, rahmigem Frischkäse und mildem Paprika, mit Zwiebeln und einer hausgebackenen Brezel

4,50 €

Vorspeisen und Suppen

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Röslein Vorspeise

Hausgemachter Obatzder, Ziebeleskäs (Quark-Frischkäse), mit Kräutern und scharfe Nürnberger Räucherwurst, schön garniert, dazu Becks Holzofenbrot

7,90 €

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1 Kugel Obatzder

Aus Brie, Butter, rahmigem Frischkäse und mildem Paprika, mit Zwiebeln und einer hausgebackenen Brezel

4,50 €

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Griessnockerlsuppe

Mit zwei Nockerln und Gemüsestreifen

4,90 €

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Weihnachts-Süppla

Kräftige Ochsenbrühe mit Griessnockerln, Pfannkuchenstreifen und kleinen Maultaschen

4,90 €

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Hausgemachter Leberknödel

In kräftiger Ochsenbrühe mit frischer Petersilie

6,90 €

Salate

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Knoblauchsländer Salat

Bunt gemischt, mit wahlweise Joghurt-, oder Balsamdressing oder Essig/Öl

Wahl aus: mit Balsam-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Dressing, ohne Dressing und mehr.

3,90 €

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Röslein-Salat

Großer, bunt gemischter Salat aus dem Knoblauchsland mit gegrillten Streifen von der Putenschinken, dazu Balsamdressing und Stangenweißbrot

12,90 €

Fränkische Leibgerichte

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Knusprige Bauern-Ente

Mit Beifuss im Ofen gebraten, in eigener Soße mit Orangen, dazu Kartoffelkloß

Wahl aus: Viertel Ente oder Halbe Ente.

11,90 €

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Echter Tafelspitz vom Fränkischen Angusrind

Aus der Angusmanufaktur Dr. Neff, Schrozberg in einer Soße aus geriebenem Bauern-Meerrettich

Wahl aus: mit Knoblauchsländer Salat.

17,90 €

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Wildschweinbraten

Aus Fränkischer Jagd, aus der Keule, im Ofen geschmort, dazu Wacholder-Rahmsoße, Knoblauchsländer Rosenkohl, Kartoffelkloß und Preiselbeeren

18,90 €

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Fränkischer Sauerbraten

Vom fränkischem Angusrind in einer Soße mit Nürnberger Lebkuchen, dazu Kartoffelkloß und Preiselbeeren

Wahl aus: mit Apfelblaukraut.

16,90 €

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Rahmgulasch vom Kalb

mit Schwammerlsoße, dazu Kräuterkartoffeln und kleiner Knoblauchsländer Salat

16,90 €

Fränkische Schmankerln

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Ofen - Schäufele

Mit Kartoffelkloß und Tucher-Biersoße

Wahl aus: Groß oder Extra groß.

15,90 €

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Schweinebraten

Vom Steigerwälder Sandschwein mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersoße

Wahl aus: mit Apfelblaukraut, hausgemacht oder mit Fasskraut.

12,90 €

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Ofen - Haxe [Ganze Haxe]

Vom Steigerwälder Landschwein mit Dunkelbiersoße und Kartoffelkloß

Wahl aus: mit Speck-Krautsalat.

16,90 €

Original Nürnberger Rostbratwürste

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Original Nürnberger Rostbratwürste

mit einer Beilage nach Wahl

Wahl aus: 6 Stück, 18 Stück, 10 Stück, 12 Stück oder 20 Stück.

8,90 €

Frischer Fisch

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Fränkisches Karpfenfilet

knusprig gebackenes Filet vom Karpfen nach fränkischer Art, mit Kartoffel- und Blattsalat

Wahl aus: mit Kartoffelsalat, mit Salat, bunt oder ohne Beilage.

15,90 €

Vegane & Vegetarische Gerichte

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Schupfnudeln

Mit Knoblauchsländer Saisongemüse und geriebenem bayerischen Käse

12,90 €

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Hausgemachter Kartoffelauflauf

Mit Steinpilzen, gerösteten Walnusskernen und Petersilienöl, dazu Knoblauchsländer Salat

13,90 €

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Veganes Kartoffelgulasch

Mit Knoblauchsländer Saisongemüse und gemischter Salat

12,90 €

Beilagen

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Sauerkraut aus dem Fass

3,50 €

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Meerrettich vom Bauern Wehr

1,50 €

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Apfelblaukraut

3,50 €

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Handgerollter Kartoffelkloß

3,50 €

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Kartoffelkloß mit Bratensauce

3,90 €

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Kartoffelsalat

3,50 €

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Salzkartoffeln

3,50 €

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Krautsalat mit Speckwürfeln

3,50 €

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Holzofenbrot vom großen Laib

1,10 €

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Breze

1,60 €

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Brötchen

0,90 €

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Preiselbeeren

1,50 €

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Fränkisches Apfelkompott

2,80 €

Für die kleinen Gäste

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Nikolaus - Teller

mit 4 Original Nürnberger Rostbratwürsten dazu Kartoffelsalat

5,90 €

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Die Christbaumkugel

schöner runder Kartoffelkloß mit lecker Bratensauce

3,90 €

Nachspeisen

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Fränkisches Apfelkompott

aus heimischen Apfelgärten zum Mitnehmen im Weckglas

3,95 €

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Förster's Michel

kleiner Weihnachtskuchen im Weckglas gebacken mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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Röslein's Strudelei

handgemachte Strudel je eine Scheibe vom Quarkstrudel und Apfelstrudel mit cremigem Vanilleeis

6,90 €

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Fränkischer Zwetschgenröster

Kompottaus fränkischen Zwetschgen mit einer Kugel Walnußeis und einem Tupfer Schlagrahm

5,90 €

Allgemeine Bewertung

4.0

von 166 Bewertungen

Anonym

Dienstag, 26 November 2019

essen

lieferung

Essen war super, Haxe sehr knusprig. Die Lieferung war leider diesmal nicht gut, die ganze Sauce eines Gerichtes ist ausgelaufen

Anonym

Mittwoch, 20 November 2019

essen

lieferung

Hausmannskost par excellence!
Schnelle/Angemessene Lieferzeit, leckeres & warmes Essen, Essensbestandteile sicher einzeln/separat verpackt. Freundliches Personal. Gute Preis/Leistung. Zwei Klöß anstatt ein Knödel wären perfekt. Danke!

Anonym

Dienstag, 19 November 2019

essen

lieferung

Mega gutes Essen, war zwar nicht heiß aber git warm

Frank Marschner-Pörner

Donnerstag, 14 November 2019

essen

lieferung

Alles war gut

Anonym

Sonntag, 10 November 2019

essen

lieferung

***** Sensationell *****

Impressum

Bratwurst Röslein
Bratwurst-Roeslein Betriebsgesellschaft mbH
Obstmarkt 1-3
90403 Nürnberg
Vertretungsberechtigt : Thomas Peter Förster,Hermann Michael Förster

E-Mail: info@bratwurst-roeslein.de

Fax: 0800 202 07 702

Registergericht: Nürnberg

Handelsregisternummer: HRB 14008

Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung: https://ec.europa.eu/consumers/odr.

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