Byblos Restaurant Friedrichstadt

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Beliebte Gerichte

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Schawarma Sandwich (pikant)

pikant gewürztes Hähnchenfleisch vom Drehspieß eingerollt mit Pommes frites, eingelegtem Gemüse und Knoblauch

4,90 €

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Hummus

gekochte Kichererbsen püriert mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

4,60 €

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Tabbouleh

fein gehackte Tomaten mit Petersilie, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft

5,90 €

Suppen

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Linsensuppe

passierte Linsensuppe nach orientalischer Art mit Zitrone

3,90 €

Kalte Vorspeisen

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Hummus

gekochte Kichererbsen püriert mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

4,60 €

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Mtabbal-Baba Ghanousch

gegrillte Auberginen geschält und püriert mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

5,30 €

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Labneh

weißer Cremekäse mit Knoblauch, Minze und Olivenöl

4,40 €

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Warak Inab (5 Stück)

Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln

3,90 €

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Tabbouleh

fein gehackte Tomaten mit Petersilie, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft

5,90 €

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Tadjen

Sesampaste mit grüner und roter Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander

4,50 €

Warme Vorspeisen

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Falafel (5 Stück)

frittierte Bouletten aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln, dazu Salat des Hauses, Tahina und Fladenbrot

6,90 €

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Sambusik bil Jibneh (5 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze

5,50 €

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Sambusik bil Lahmeh (5 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

5,50 €

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Sambusik bil Dajaj (5 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkernen

5,50 €

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Fatayer bil Sabanehkh (5 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Zitrone und Pinienkernen

5,50 €

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Rekak (5 Stück)

frittierte Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze

5,00 €

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Kibbeh Meklieh (4 Stück)

frittierte Bällchen aus Fleischtartar vermengt mit Weizenschrot und gefüllt mit Hackfleisch und Pinienkernen

5,60 €

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Vegetarische Kibbeh (4 Stück)

frittierte Bällchen aus Kartoffel-Kürbis-Püree vermengt mit Weizenschrot und gefüllt mit Kichererbsen, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander

5,60 €

Tellergerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

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Schiesch Taouk (2 Stück)

mariniertes Hähnchenfleisch am Spieß gegrillt