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Croque – das französische Sandwich | lieferando

Croque - Fast Food auf französisch

Kennen Sie Croque? Croque kommt aus dem französischen und bedeutet soviel wie knacken, beißen oder krachen und ist ein französischen Fast Food, ein Sandwich sozusagen.Das mag etwas befremdlich klingen, denn die französische Küche ist weltbekannt als Haute Cuisine, die feinste Küche der Welt, die am weitesten entwickelste Kochkunst der Welt, kompliziert und raffiniert. Diese Küche kann doch kein Fast Food haben! Und hat sie doch. Auch Franzosen brauchen einen Snack zwischendurch und können nicht nur 5-10-Gänge Menüs essen. Auch sie sind berufstätig, gehen zur Schule und brauchen genau wie wir dann mal einen Happen, der nicht 2 Stunden Vorbereitungszeit kostet. Wer zum beispiel schon einmal in paris war, wird bestätigen können, dass die Menschen dort nicht den ganzen Tag im Restaurant sitzen und essen oder zu hause am Herd stehen und drei Stunden kochen, um das dann weitere drei Stunden lang danach zu verspeisen. Die zwei bekanntesten Croque- Varianten, mit denen die Franzosen sich zwischendurch stärken, sind das Croque Madame und das Croque Monsieur.Für dieses französische Sandwich werden zwei Toastscheiben genommen, dazwischen werden Schinken und Käse gelegt. Sie werden zusammengeklappt, nochmal mit Käse bestreut, am besten nimmt man Greyerzer, und dann gebacken. Auf die Variante für die Dame, das Croque Madam, kommt noch ein Spiegelei nach dem Backen darauf. Die Franzosen lieben es, zwischen die Toastscheiben noch Bechamelsoße zu geben. Man könnte fast meinen, das wäre das französische Ketchup. Beliebt ist es auch, die Weissbrotscheiben für die Croque vorher in gequirltes Ei einzutauchen, ähnlich wie beim “Armen Ritter”, nur nicht süß.Es gibt noch neben den beiden Klassikern viele Variationen für Croque ´s, da wird ein Croque Hawaii mit Ananas gemacht, Hüttenkäse verwendet oder auch mal mit Hähnchenbrust , Tomate und Bananen experimentiert.Die franzosen beäugen diese Croque- variationen skeptisch, entdecken aber auch in den eigenen Reihen genug Verräter der klassischen Zubereitung. Croque gibts in vielen deutschen Städten unter anderem auch in "Croque Hamburg". Bei unseren zahlreichen Frühstück Lieferservice können Sie Croque bestellen. Den Rest erledigt dann der Frühstückdienst. Beim Frühstück Lieferservice München können Sie aber auch ganz einfach Brötchen Bestellen. Alles kein Problem für den Frühstücksservice.

Croque - neu entdeckt

In der letzten Zeit sieht man in den Snackbars, Imbissstuben und Restaurants immer häufiger wieder Croque auf den Speisekarten stehen. Leider ist es in Deutschland eine verbreitete Unsitte, einfache Baguettes mit Schinken und Käse heiß aus dem Ofen als Croque zu bezeichnen. Man kann ja auch einen Brötchenbringdienst nicht als Pizzaservice bezeichnen. Dies mag aus einer Unsitte aus den 80er Jahren stammen als Croque schon mal groß in Mode war und genau diese Baguettes, die rein gar nichts mit den klassischen Croque Monsieur gemein haben, in aller Munde waren. wahrscheinlich wurden sie nur als Croque bezeichnet, weil das französisch ist und das Baguette als Symbol für Frankreich steht. Schlimm ist das nicht, denn auch die Baguettevariante schmeckt hervorragend.Na, fühlen Sie sich an alte Zeiten erinnert oder wollen Sie einmal so ein richtiges Croque versuchen? Dann schauen Sie doch mal im Internetportal von yourdelivery.de nach, ob einer unserer Partner in ihrer Nähe Croques im Angebot hat. Bestellen Sie das französische Sandwich online und zahlen Sie unkompliziert bargeldlos mit Ihrer Kreditkarte oder per Sofortüberweisung oder nutzen Sie Paypal. Unser schneller Lieferservice bringt Ihnen ihr Croque ganz frisch aus dem Ofen direkt an die Haus- oder Bürotür.