BrunchBrunch
9 items- Kurkuma-GranolaItem Info7,50 €Kokos-Joghurt mit getrockneten Pflaumen, rotem Basilikum und AcaiKokos-Joghurt mit getrockneten Pflaumen, rotem Basilikum und Acai
- Poached Eggs-BowlItem Info9,50 €Brot mit 2 pochierten Glory-Eier, griechischem Joghurt, Salsa Macha und eingelegter ZitroneBrot mit 2 pochierten Glory-Eier, griechischem Joghurt, Salsa Macha und eingelegter Zitrone
- Paradisi BeetichokeItem Info13,90 €getoastetes Dinkel-Weizen-Brot mit Rote Bete-Mousse, gerösteten Champignons, Kräutersaitlingen, Artischockenherz mit Barbecued-Grapefruitgelgetoastetes Dinkel-Weizen-Brot mit Rote Bete-Mousse, gerösteten Champignons, Kräutersaitlingen, Artischockenherz mit Barbecued-Grapefruitgel
- The BombItem Infofrom 8,90 €Pumpkin-Pancakes mit geröstetem Speck, pochierten Glory-Eiern und Kaffee- infusioniertem AhornsirupPumpkin-Pancakes mit geröstetem Speck, pochierten Glory-Eiern und Kaffee- infusioniertem Ahornsirup
- Salmon und CaviarItem Infofrom 9,90 €geröstetes Dinkel-Weizen-Brot, hausgebeizter Lachs, Creme Fraiche, Furikake, Forellenkaviar, Affilakrese und Koriandergeröstetes Dinkel-Weizen-Brot, hausgebeizter Lachs, Creme Fraiche, Furikake, Forellenkaviar, Affilakrese und Koriander
- BBQ-Pulled Beef BenedictItem Infofrom 10,90 €geröstetes Brioche mit Glory- Pulled Beef von der Färse, pochierten Glory-Eiern uind Sauce Hollandaisegeröstetes Brioche mit Glory- Pulled Beef von der Färse, pochierten Glory-Eiern uind Sauce Hollandaise
- Roastbeef-Steak-SandwichItem Infofrom 17,90 €geröstetes Dinkel-Weizen-Brot mit medium Glory-Rosatbeef-Steak von der Färse mit Feigenchutney, Babyspinat und Parmesan-Dressinggeröstetes Dinkel-Weizen-Brot mit medium Glory-Rosatbeef-Steak von der Färse mit Feigenchutney, Babyspinat und Parmesan-Dressing
- Grilled OctopusItem Info19,90 €Dinkel-Weizen-Brot mit frischem Wildfang Oktopus, Romanesco-Sauce, gerösteten Mandeln, Pimiento de Padron und KorianderDinkel-Weizen-Brot mit frischem Wildfang Oktopus, Romanesco-Sauce, gerösteten Mandeln, Pimiento de Padron und Koriander
- French ToastItem Info14,50 €mit Erdnussbutter, Erdbeermarmelade gefüllt, dazu Florida Vanilleeismit Erdnussbutter, Erdbeermarmelade gefüllt, dazu Florida Vanilleeis
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