AntipastiAntipasti
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- Sizilianische Tomatensuppe
Item Info Brandywine Tomaten Suppe / Oliven Öl extra vergine / gezupfter Basilikum / MeersalzBrandywine Tomaten Suppe / Oliven Öl extra vergine / gezupfter Basilikum / Meersalz8,50 € - Burrata Pugliese D.O.P.
Item Info Cremige Burrata / Cime di Rapa Creme / Rote Beete Staub / Kerne Crunch / confierte TomateCremige Burrata / Cime di Rapa Creme / Rote Beete Staub / Kerne Crunch / confierte Tomate14,90 € - Crostini di Polenta piemontese
Item Info Piemonteser Polenta Schnitte vom Grill / Mais / Buchweizen / Parmesan / Ofen Brie / WaldpilzePiemonteser Polenta Schnitte vom Grill / Mais / Buchweizen / Parmesan / Ofen Brie / Waldpilze12,90 € - Parmigiana
Item Info Napolitanischer Auberginenauflauf / San Marzano Tomaten Sauce / Mozzarella di Campania D.O.P. / Parmesan / gezupfter Basilikum / feinstes OlivenölNapolitanischer Auberginenauflauf / San Marzano Tomaten Sauce / Mozzarella di Campania D.O.P. / Parmesan / gezupfter Basilikum / feinstes Olivenöl13,90 € - Pizzabrot
Item Info Pizza Bianca / Meersalz / Rosmarin / Oliven Öl EVOPizza Bianca / Meersalz / Rosmarin / Oliven Öl EVO8,90 € - Tagliata vom Ofen Hühnchen
Item Info Fontina Käse Fondue / Tomaten Carpaccio / Pesto alla GenoveseFontina Käse Fondue / Tomaten Carpaccio / Pesto alla Genovese14,90 € - Vitello Tonnato
Item Info Zarte Münsiger Kalbsscheiben aus dem Ofen / leichte Thunfisch Creme / fritierte Kapern / grobes Meersalz / extra natives OlivenölZarte Münsiger Kalbsscheiben aus dem Ofen / leichte Thunfisch Creme / fritierte Kapern / grobes Meersalz / extra natives Olivenöl14,90 €