Hindukusch

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  • Side Dishes
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  • Alcoholic Drinks

Populaire ❤️

  • Hindukush Grill Platter (for 2 people)

    • 2 Lamb fillet grill skewers
    • 2 Lamb cutlets
    • 1 Kobida beefsteak-minced meat grill skewer
    • 1 Turkey grill skewer
    • Saffron palau
    • palau

    40,50 €

  • Lamb Cutlets

    with 4 lamb cutlets and palau

    19,00 €

  • Kabill Palau Mixed Vegetables

    with aubergines, tomatoes, courgette, bell pepper and lamb

    15,00 €

Salads

  • Salad Sine Murch

    mixed salad with fried chicken breast strips

    10,00 €

  • Salad Paner

    mixed salad with sheep's cheese

    9,50 €

  • Salad Machlud (vegan)

    mixed salad

    8,50 €

  • Salad Mal Tun

    mixed salad with tuna and corn

    9,00 €

  • Salad Djawari (vegan)

    mixed salad with corn

    8,50 €

  • Salad Anar

    mixed salad with with pomegranate seeds

    9,00 €

Vegetarian and Vegan

  • Afghan Ravioli (homemade)

    with leeks filling, Afghan tomato sauce and garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    15,00 €

  • Rice Dish Fried Aubergines

    with Afghan tomato sauce and garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    13,50 €

  • Korma Katschalu

    potatoes in slightly spicy sauce with tomatoes, onions, Afghan tomato sauce, salad garnish and flatbread
    Choix de: vegan et vegetarian.

    12,00 €

  • Rice Dish Fried Courgette

    with Afghan tomato sauce and garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    13,50 €

  • Rice Dish Mixed Vegetables

    with aubergines, tomatoes, courgette, bell pepper, potatoes and garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    13,50 €

  • Rice Dish Spinach

    with garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    13,50 €

  • Bolani

    two large homemade flatbreads with potato-onion filling and garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    11,00 €

  • Pekaura

    battered and fried cauliflower, aubergines, courgette and potatoes and garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    11,00 €

  • Borani Bandjan

    fried aubergines with Afghan tomato sauce and garlic-mint-quark sauce, served with flatbread
    Choix de: vegan et vegetarian.

    11,00 €

  • Bolani Sardak

    two large homemade flatbreads with carrot-onion filling and garlic-mint-quark sauce
    Choix de: vegan et vegetarian.

    12,00 €

  • Borani Katschalu

    fried carrots with Afghan tomato sauce and garlic-mint-quark sauce, served with flatbread
    Choix de: vegan et vegetarian.

    11,50 €

  • Borani Sardak

    fried carrots with Afghan tomato sauce and garlic-mint-quark sauce, served with flatbread
    Choix de: vegan et vegetarian.

    12,00 €

  • Golpi

    cauliflower in slightly spicy sauce with salad garnish and flatbread
    Choix de: vegan et vegetarian.

    12,00 €

  • Sabsidjat

    mixed vegetable platter with aubergines, tomatoes, courgette, bell pepper, spinach, potatoes, salad garnish and flatbread
    Choix de: vegan et vegetarian.

    14,00 €

Palau

  • Palau Minced Meatball

    with slightly spicy sauce and lamb

    15,00 €

  • Palau Fried Courgette

    with lamb and minced meat sauce

    15,00 €

  • Palau Fried Aubergines

    with lamb and minced meat sauce

    15,00 €

  • Palau Korma Katschalu Goscht

    with potatoes, slightly spicy sauce, onions, braised turkey and tomato sauce

    14,00 €

  • Palau Vegetable Mix

    with aubergines, tomatoes, courgette, bell pepper and lamb

    14,50 €

  • Palau Spinach

    with lamb

    14,00 €

Kabili Palau

  • Kabili Palau Spinach

    with lamb

    15,00 €

  • Kabill Palau Fried AUbergines

    with lamb and minced meat sauce

    16,00 €

  • Kabill Palau Meatballs (2 pieces)

    with slightly spicy sauce and lamb

    16,00 €

  • Kabill Palau Mixed Vegetables

    with aubergines, tomatoes, courgette, bell pepper and lamb

    15,00 €

  • Nareng Palau Lamb

    with spinach, carrots, strips of bitter orange peels, pistachios and almond wedges

    17,00 €

  • Kabill Palau Fried Courgette

    with lamb and minced meat sauce

    16,00 €

Saffron Palau

  • Saffron Palau Fried Aubergines

    with lamb and minced meat sauce

    16,00 €

  • Saffron Palau

    with lamb and slightly spicy sauce

    16,00 €

  • Saffron Palau Meatballs (2 pieces)

    with lamb and slightly spicy sauce

    16,00 €

  • Saffron Palau Vegetable Mix

    with lamb, aubergines, tomatoes, courgette and bell pepper

    16,00 €

  • Saffron Palau Fried Courgette

    with lamb and minced meat sauce

    16,00 €

Fry-Ups and Other Specialities

  • Kofta (3 pieces)

    juicy minced meat steaks with pureed bell pepper, French fries and salad garnish

    14,00 €

  • Karal Kofta

    vegetables fry-up with minced meat balls, bell pepper, tomatoes, onions, fried egg and flatbread

    16,00 €

  • Tschapli Kebab

    minced meat patty with pureed bell pepper, onions, Afghan tomato sauce, a fried egg, flatbread and salad garnish

    14,00 €

  • Karal Gusfand

    vegetable fry-up with lamb, bell pepper, tomatoes, onions, fried egg and flatbread

    18,00 €

  • Haschak

    homemade dumplings with leeks filling, minced meat sauce and garlic-mint-quark sauce

    16,00 €

  • Tarkari

    vegetable platter with lamb, mushrooms, bell pepper, carrots, potatoes and flatbread

    15,00 €

  • Sambosa (3 pieces)

    homemade dumplings with minced meat, vegetable filling and garlic-mint-quark sauce

    12,50 €

  • Mantu

    homemade steamed dumplings with Afghan minced meat filling, onions, minced meat sauce and garlic-mint-quark sauce

    17,00 €

Grill and Meat Dishes

  • Kababe Fielmurch

    with 2 turkey grill skewers and palau

    17,00 €

  • Kababe Kobida

    with 2 beefsteak-minced meat gill skewers, served with pureed bell pepper and palau

    17,00 €

  • Kababe Teka

    with 2 lamb fillet grill skewers and palau

    20,00 €

  • Kababe Machlud

    • 1 Lamb fillet grill skewer
    • 1 Beefsteak-minced meat grill skewer
    • Palau

    15,40 €

  • Lamb Cutlets

    with 4 lamb cutlets and palau

    19,00 €

  • Kababe Degi

    braised turkey with slightly spicy sauce and palau

    15,00 €

  • Maltscha Palau

    braised lamb knuckle with slightly spicy sauce and palau

    21,00 €

  • Hindukush Grill Platter (for 2 people)

    • 2 Lamb fillet grill skewers
    • 2 Lamb cutlets
    • 1 Kobida beefsteak-minced meat grill skewer
    • 1 Turkey grill skewer
    • Saffron palau
    • palau

    40,50 €

Stews

  • Maschawa

    traditional Afghan stew with minced meat, chickpeas and yoghurt

    11,50 €

  • Schurwa Nachud

    chickpea stew with lamb, mixed vegetables of cauliflower, broccoli, bell pepper and carrots

    11,50 €

Side Dishes

  • Kabili Palau

    brown basmati rice with raisins and grated carrots

    7,50 €

  • Saffron Palau

    brown basmati rice with saffron, pistachios and almond wedges

    8,50 €

  • Palau

    brown basmati rice

    7,50 €

  • French Fries

    4,00 €

  • Fresh Chutney (spicy)

    homemade

    3,00 €

  • Garlic-Mint-Quark Sauce

    3,00 €

Desserts

  • Firni

    traditional Afghan pudding with minced pistachios, rosewater and cardamom

    6,00 €

  • Baklava (2 pieces)

    filo pastry in sugar syrup with pistachios

    5,00 €

  • Tschake Sherin

    sweet cream quark with fresh fruits, pistachios and raisins

    7,50 €

Non-Alcoholic Drinks

  • Fanta Orange 1,0l

    Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

    4,00 €

    Dépôt incl. (0,15 €), 4,00 €/l, 1l
  • Coca-Cola 1,0l

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    Contient de la caféine (10,00 mg/100 ml), Dépôt incl. (0,15 €), 4,00 €/l, 1l
  • Jever Fun Non-Alcoholic Beer 0,33l

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  • Sprite 1,0l

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    4,00 €

    Dépôt incl. (0,15 €), 4,00 €/l, 1l
  • Dooch Afghan Yoghurt Drink 0,3l

    4,00 €

    13,33 €/l, 300ml

Alcoholic Drinks

  • Jever Beer 0,33l

    4,00 €

    Dépôt incl. (0,08 €), 11,96 €/l, 330ml
  • Ratsherren Beer 0,33l

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