Vorspeisen
14 articles- Sup Cot Dua (leicht scharf)Infos produit5,70 €Kokosnussmilchsuppe mit Hühnerbrustfilet, frischen Tomaten, Champignons, Zucchini, Broccoli und Koriander, aromatisiert mit Zitronengras und Limettenblättern
- Sup Tom Chua Cay (scharf)Infos produit6,00 €säuerlich-pikante Garnelensuppe mit Tomaten, Champignons, Zucchini, Broccoli und Koriander, gekocht mit Chilischoten und Limettenblättern
- Sup Rau ChayInfos produit5,20 €frische Gemüse der Saison und Tofustreifen in feiner Champignonbrühe, bestreut mit Koriander und Frühlingszwiebeln
- Nom Xoai Ngo SenInfos produit6,80 €vitaminhaltiger Salat mit gedämpften Garnelen, frischer Mango, Sojasprossen und eingelegten Lotussprossen, verfeinert mit Koriander, gerösteten Erdnüssen und würziger Vinaigrette
- Nom Du DuInfos produit6,80 €frischer Salat aus grünen knackigem Papaya- und Möhrenstreifen, gedämpften Sojasprossen, Minze und gerösteten Erdnüssen, abgerundet mit einem Limetten-Chili-Dressing
- Goi Cuon Sommerrollen (2 Stück)Infos produitdepuis 5,70 €gefüllt mit frischem Salat, Ei, Reisfadennudeln, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
- Nem Ha Noi Frühlingsrollen (2 Stück)Infos produit6,00 €goldbraun-gebackene Reispapierrollen, gefüllt mit gehacktem Rind- und Schweinefleisch, Gemüse, Morcheln und Glasnudeln, serviert mit frischem Salat und einer pikanten Minz-Fisch-Sauce nach Art des Hauses
- Cha Gio Chay (vegetarisch, 2 Stück)Infos produit6,00 €goldgelb-gebackene Weizenteigrollen mit einer gemischten Gemüsefüllung, dazu ein soja dressing
- Ga NuongInfos produit5,70 €würzig marinierte Hähnchenbrustfilets auf frischem Salat, garniert mit feingehackten Erdnüssen und der hausgemachten Unagisauce
- Tom Tam Bot Chien XuInfos produit6,80 €knusprige Garnelen im hausgemachten Tempuramantel, auf frischem Salat, dazu ein Unagi Soße
- Ha Cao Hap (4 Stück)Infos produit6,80 €gedämpfte Tapioka-Teigtaschen mit faschierten Garnelen, garniert mit Röstzwiebeln, serviert mit Sojasauce
- Mr. Bao Bao (vegetarisch)Infos produit5,70 €frisch gedämpftes Bao-Brötchen, gefüllt mit gemischtem Gemüse original nach nordvietnamesischer Art
- Tom Cuon Khoai Tay (3 Stück)Infos produit5,70 €goldbraun frittierte Garnelen umwickelt mit Kartoffelspaghetti, serviert mit einer süßen Chilisauce
- Wantan Chien Gion (4 Stück)Infos produit5,70 €knusprig goldgelb gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit faschierten Garnelen und Hühnerbrustfilet, angerichtet mit einer süßen Chilisauce
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