Beliebte Gerichte
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Vom Hähnchen
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Vom Kalb
Aus dem Meer
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Desserts
Alkoholfreie Getränke
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Hasir Berlin Mitte

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Bewertungen (30)
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Beliebte Gerichte

Karisik Izgara

Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm und Kalbsbuletten mit Käse, dazu Pommes frites, Reis und gemischter Salat

Patlican Tava

mit gebratener Aubergine, Spitzpaprika, Knoblauch, frischen Kräutern, Sahnejoghurt und Tomatensauce

Fasulye Pilaki

dicke Bohnen mit Olivenöl, Dill und Tomatensauce

Kalte Vorspeisen

Anatolischer Gruß (für 2 Personen)

luftiges Fladenbrot mit zweierlei Sesam, türkischem Dorfkäse und Butter

Yaprak Sarma

gefüllte Weinblätter mit Reis, Zwiebeln, Pinienkernen, Korinthen, Zimt und Piment

Antep Ezmesi

mit Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, geschroteten Chilis, Petersilie, Minze und Granatapfelsauce

Cacik

Sahnejoghurt mit Gurke, Knoblauch, Olivenöl und Minze

Fasulye Pilaki

dicke Bohnen mit Olivenöl, Dill und Tomatensauce

Haydari

Sahnejoghurt mit Karotten, Knoblauch, Petersilie, Minze und Dill

Humus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Kumin

Warme Vorspeisen

Sigara Böregi (5 Stück)

gebackene Filoteigrollen mit Käse-Kräuterfüllung

Patlican Tava

mit gebratener Aubergine, Spitzpaprika, Knoblauch, frischen Kräutern, Sahnejoghurt und Tomatensauce

Pastirmali Humus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin und türkischem Rinderschinken geröstet mit Pinienkernen

Suppen

Mercimek Corbasi

rote Linsensuppe mit Zitrone

Iskembe Corbasi

Fleckensuppe

Wahl aus: mit Knoblauchessig.

Salate

Gavur Dagi Salatasi

mit feingehackten Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie, Walnüssen, Olivenöl und Granatapfelsauce

Hasir Salatasi

Eisbergsalat mit Rucola, Tomaten, Gurken, geriebenem Schafskäse und Granatapfelvinaigrette

Coban Salatasi

Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika und Granatapfelvinaigrette

Klassiker

Bursa Kebap

Kalbsbuletten mit Käse, Lammspieß und Hackspieß aus Kalb und Lamm mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt

Sultan Köftesi

Kalbsbuletten mit Käse, dazu Pommes frites, Reis und gemischter Salat

Adana Yogurtlu

Hackspieß aus Kalb und Lamm mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt

Ali Nazik

Hackspieß aus Kalb und Lamm, Auberginenpüree und Reis

Beyti Yogurtlu

Hackspieß aus Kalb und Lamm im Filoteigmantel geschnitten mit würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt

Adana Kebap

Hackspieß aus Kalb und Lamm mit Pommes frites, Reis und gemischtem Salat

Karisik Izgara

Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm und Kalbsbuletten mit Käse, dazu Pommes frites, Reis und gemischter Salat

Vom Hähnchen

Tavuk Külbasti

entbeinte und marinierte Hühnerkeulen, dazu Pommes frites, Reis und gemischter Salat

Tavuk Kavurma

Hähnchengeschnetzeltes mit Tomate, Paprika, Perlzwiebeln und Champignons, dazu Reis und gemischter Salat

Vom Lamm

Coban Kavurma

Lammgeschnetzeltes mit Tomate, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons, Reis und gemischtem Salat

Kuzu Pirzola (4 Stück)

mit Meersalz zubereitete Lammkoteletts, dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Kuzu Küsneme (300g)

mit Meersalz zubereitetes Lammfilet, dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Kuzu Küsneme (200g)

mit Meersalz zubereitetes Lammfilet, dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Kuzu Sis

Lammspieß mit Pommes frites, Reis und gemischtem Salat

Terbiyeli Kuzu Sis

mit Knoblauch, geschrotetem Chili und Kräutern marinierter Lammspieß, mit Pommes frites, Reis und gemischtem Salat

Kuzu Sis Yogurtlu

Lammspieß mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt

Vom Kalb

Bonfile Lokum (200g)

mit Meersalz zubereitete Kalbsfiletscheiben vom Grill, dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Wahl aus: blutig, rosa oder durchgebraten.

Bonfile Lokum (300g)

mit Meersalz zubereitete Kalbsfiletscheiben vom Grill, dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Wahl aus: blutig, rosa oder durchgebraten.

Lokum Iskender (200g)

Kalbsfiletscheiben mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt

Aus dem Meer

Karides Tava (5 Stück)

gebratene Riesengarnelen mit Reis und gemischtem Salat

Vegetarisch

Sebzeli Güvec

gebratene Aubergine, zweierlei Paprika, grüne Bohnen, Karotte und Reis

Desserts

Sütlac

überbackener Milchreispudding

Künefe

Fadenteiggebäck mit türkischem Käse, Doppelrahm-Sahne und Pistazien

Baklava

Baklava mit Nüssen

Alkoholfreie Getränke

Ayran 0,3l

Türkisches Nationalgetränk

10,00 €/l, 0,300l

Alkoholische Getränke

Yeni Raki 0,2l

75,00 €/l, 0,200l

Yeni Raki 0,35l

71,43 €/l, 0,350l

Yeni Raki 0,7l

64,29 €/l, 0,700l