Starters
15 articoli- Aioli with BreadInformazioni prodotto5,50 €with homemade garlic mayonnaise
- OlivesInformazioni prodotto4,50 €
- Iberico HamInformazioni prodotto9,50 €
- Dried Sheep CheeseInformazioni prodotto7,90 €
- Anchovy FilletsInformazioni prodotto8,00 €
- Al Carbon Starter (for 2 people)Informazioni prodotto29,90 €• Aioli• Olives• Cheese• Pimientos de Padrón• Shrimp in garlic oil• Toasted bread
- Beef TartarInformazioni prodotto14,00 €with capers, shallots, egg yolk, and anchovies
- ScallopsInformazioni prodotto16,00 €with cherry tomatoes, chili, garlic and avocado cream
- Octopus from the Charcoal GrillInformazioni prodotto22,50 €with aioli cream, salad, and garlic oil
- Beef TonnatoInformazioni prodotto14,90 €thinly sliced roast beef with tuna cream
- Prawns in Garlic OilInformazioni prodotto16,50 €with herbs and chili
- Beef Fillet CarpaccioInformazioni prodotto18,50 €with rocket, toasted pine nuts, and shaved Parmesan
- BurrataInformazioni prodotto13,90 €with grilled tomatoes, avocado cream, and basil broth
- Avocado TartarInformazioni prodotto14,00 €with avocado, diced tomatoes, onions, lemon, olive oil, and basil
- Spanish PlatterInformazioni prodotto22,90 €with Iberico ham, chorizo, Manchego cheese, aioli, olives, and bread
Dettagli dell’azienda
Al Carbon - Ihr Steakhouse in Recklinghausen
Al Carbon GmbH
Marktstraße 45
46045 Oberhausen
Rappresentante legale: Ali Reza Farashahi, Nexhdi Tahiri
Fax: 0800 202 07 702
Registrazione: Duisburg
Numero di registrazione: HRB 34175
Partita IVA: DE 344805442
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