I MORI

mit geröstetem Brot und Tomatenragout

mit Rucola, Kirschtomaten, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum und Olivenöl

mit 125g Burrata

Grana Padano, Gurke, Croutons und Cesar-Dressing

Grana Padano, Gurke, Croutons und Cesar-Dressing

Grana Padano, Gurke, Croutons und Cesar-Dressing

mit Babyleaf, gebratener Käse, gebratener Ziegenkäse, Preiselbeeren und Balsamico-Dressing

mit Kalbfleisch und Thunfischsauce

mit gemischtem Gemüse, Käse, Fisch, und Fleisch

mit Rucola und Grana Padano

Grana-Padano-Sauce und Grana Padano

mit Honigmelone, Carpaccio, Parmaschinken, Mini Mozzarella und Waldfrüchten

mit gegrillten Calamaren, Rucola und güner Sauce

mit Tomatensauce und Basilikum

mit Chili, Knoblauch, Petersilie und Tomatensauce

mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

mit italienischem Speck und Tomatensauce

mit Tomatensauce, Auberginen und Ricotta

mit Riesengarnelen, Kirschtomaten und Petersilie

mit Schwertfisch, Auberginen, Minze und Kirschtomaten

mit Baby Oktopus, Kapern, Oliven, Knoblauch und Kirschtomaten nach neapolitanische Art

mit Fischfilet, Oktopus, Calamaren, Kirschtomaten und Petersilie

mit frischen Trüffeln, Butter und Grana Padano

mit Rinderfiletspitz, Spargel, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Grana Padano

mit Schwertfisch, Oliven, Kapern, Knoblauch und Kirschtomaten

mit Dorade vom Grill, Rosmarin-Kartoffeln und kleinem Salat

mit 8 Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten, Chili und Olivenöl

gemischte Fischplatte mit Rosmarin-Kartoffeln und kleinem Salat

Rinder Entrecote vom Grill mit Rucola und Grana Padano

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei Creme

gemischte Fleischplatte

mit Gorgonzola und Feigen

mit Käse aus Sizilien mit Marmelade

Traube Pinot Grigio, strohgelb, blumig und fruchtig, mit Noten von grünem Apfel

Traube Tocai Friulano, Garganega, Malvasia, Cortese, ausgewogen, leicht prickelnder italienischer Weißwein, fruchtig

Traube Grillo, lebendiges Strohgelb mit goldenen Reflexen, frisches mineralisches Bouquet, mit Noten gelben Blüten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, vollmundig und mineralisch im Geschmack

Traube Peleuchtend strohgelb, blumig, frische Ananas, Pfirsich, Pampelmuse, frisch, ausgewogen

Traube Pinot grigio, intensiv, leuchtend, strohgelkupferfarbenen Reflexe, frisch, trocken, vollmundig, würzig

Traube Trebbiano di Lugana, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, intensiv fruchtig, blumig-elegant, Bouquet nach Aprikosen, Zitrusfrüchten und einem Strauß von Blüten, trocken, frisch, elegant, mittelgewichtig im Geschmack

Satter Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, typischer Gavi Duft nach Zitrusfrüchten, abgerundet von dezenten Apfelnoten.

Traube Arnais, frisches helles Gelb mit grünlichen Reflexen, fruchtiges Bouquet aus frischen Äpfeln und Ananas, elegant, sehr samtig, anhaltend

Pinot Bianco, lebhaft, ausgeglichen, Fruchtnuancen von Apfel, Aprikose und Birne, weich und cremig

Traube Trebbiano d'Abruzzo, goldgelb, Bouquet aus Zitrusfrüchten und Ananas, würzig, frisch, elegant, ausgeglichen

Sauvignon Blanc, mittleres Gelbgrün, Blüten- und Stachelbeeraromen, frische Grapefruit, Limettenzesten, Basilikum, stoffig, elegante Textur, feines Säurespiel, mineralisch, rassig, sehr trinkanimierend

Traube Refosco, Merlot, Raboso, Roséfarben, fruchtiges Bouquet nach Waldbeeren, trocken, aromatisch, frisch

Traube Pinot Noir, Refosco, zartes brilliantes Rosa, frische Note von Erdbeeren und Pfirsich

Süß- Cuvée Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, intensiver Veilchenduft

Traube Nero d'Avola, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, Noten von roten Früchten, Balsamico und Blüten, fruchtig, samtig

Trauben aus Familienlandschaft, von Hand ausgewählt und geerntet, Rubinrotwein mit zarten violetten Reflexen, raffinierte Aromen von Brombeeren und dunkler Schokolade

Traube Sangiovese, Bouquet von dunkler Kirsche, Waldfrüchten, Veilchen, Hauch von Balsamico

Traube Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, gut gedecktes Rubinrot, klar, schöne Barriqueprägung, rund, zugänglich

Traube Barbera, intensiv rubinrot, trocken, ausgewogen, vollmundig

Traube Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, intensive Note von roten Früchten, Amarenakirschen, Lakritze und frisch gemahlenem Pfeffer, überwältigt

Trocken - Glera, leichte Perlage, fruchtig, Aromen von grünem Apfel

Trocken, Pinot Noir, Merlot, Corvina, saftiges Rosa, Blutorange, Erdbeeren, Rosenblüten

Trocken - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Cuvée verleihen Reife und Komplexität, Reifung 6 Jahren, perfekt sowohl als Aperitif als auch zu den besten Gerichten, hat eine bemerkenswerte Frische im Abgang

Champagner, Trocken - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, die sorgfältig in die Cuvée eingebrachten Rotweine und die Reserveweine verleihen dieser Kreation Charakter und Eleganz

ohne Kohlensäure

ohne Kohlensäure