German Tapas meets Japanese CuisineGerman Tapas meets Japanese Cuisine
32 articoliGerman Tapas meets Japanese Cuisine
Creative tapas made from high-quality ingredients - modernly interpreted, with great attention to detail and presented in fine dining style. Perfect for sharing and enjoyingGerman Tapas meets Japanese Cuisine
Creative tapas made from high-quality ingredients - modernly interpreted, with great attention to detail and presented in fine dining style. Perfect for sharing and enjoying
- Semi-Cooked Salmon with Saffron Butter and Buttered PotatoesInformazioni prodotto12,00 €
- Teriyaki Salmon with Sushi Rice, Avocado and SesameInformazioni prodotto12,00 €
- Salmon Sashimi with Ponzu, Wasabi, and Spring OnionInformazioni prodotto12,00 €
- Salmon tartare with avocado, lime, and herbsInformazioni prodotto12,00 €
- Tuna Sashimi with Ponzu, Ginger, and SesameInformazioni prodotto12,00 €
- Tuna Tartare with Avocado, Sesame, and Truffle OilInformazioni prodotto12,00 €
- Teriyaki Prawns on Sushi Rice with SesameInformazioni prodotto12,00 €
- Cod on Potato Rösti with Saffron CreamInformazioni prodotto12,00 €
- Cod in Miso Butter with Sushi RiceInformazioni prodotto12,00 €
- Scallops in Chanterelle Cream with HerbsInformazioni prodotto12,00 €
- Royal Beef Tartare with Egg Yolk Cream, Ponzu, and Bread ChipInformazioni prodotto12,00 €
- Rhenish Sauerbraten with buttered Spätzle, red cabbage, and gravyInformazioni prodotto12,00 €
- Beef Roulade 2.0 with Celery-Potato Purée, Red Cabbage and GravyInformazioni prodotto12,00 €
- Crispy Pork Belly on Pointed Cabbage with JusInformazioni prodotto12,00 €
- Royal Blood Sausage with Apple, Onions, and Potato RöstiInformazioni prodotto12,00 €
- Royal Backhendl with Cucumber-Potato Salad and Pumpkin Seed OilInformazioni prodotto12,00 €
- Fillet Tips Stroganoff with Butter SpaetzleInformazioni prodotto12,00 €
- Chanterelles in cream with bacon and dumpling crunchInformazioni prodotto12,00 €
- Beef fillet on celery potato puree with veal jusInformazioni prodotto12,00 €
- Beef fillet with braised onions and buttered spaetzleInformazioni prodotto12,00 €
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