Sajan Restaurant&CateringService

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Beliebte Gerichte

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Hähnchen Korma

zartes geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in mild-würziger Curry-Cremesauce mit Cashewnüssen, Rosinen und gehobelten Mandeln garniert

9,90 €

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Malay Kofta

frittierte Gemüsebällchen an mild-herzhafter Kokos-Curry-Creme-Sauce mit frischem Rahmkäse

8,50 €

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Hähnchen-Palau

gebratener Basmati-Reis mit zartem, pikant mariniertem Hähnchengeschnetzelten, frischem gedünstetem Gemüse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen. Serviert mit Tamarinden- und Joghurt-Minz-Sauce

9,50 €

Vorspeisen

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Ghobi Pakora

frittierte Blumenkohlröschen im Ausbackteig

3,90 €

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Onion Bhaji

frittierte Zwiebelringe im Ausbackteig

3,90 €

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Baingan Pakora

frittierte Auberginen im Ausbackteig

3,90 €

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Paneer Pakora

hausgemacht frittierter Rahmkäse im Ausbackteig

4,00 €

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Vorspeisenteller für 2 Personen

in Teigmantel frittierter Blumenkohl, Zuchini, Kartoffeln, Zwiebelringe, Auberginen mit pikanter Tamarinden/Minzsauce

8,50 €

Suppen

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Daal Suppe

schmackhafte rote Linsen-herzhaft gewürzt mit gebratenem Ingwer, Kümmel, Chili, Knoblauch, und frischem Koriander

3,60 €

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Sabzi Shorba Suppe

eine leicht gewürzte Gemüsesuppe

3,70 €

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Garam Shorba Suppe mit gegrilltem Lammfleisch

klassisch indische Sauer-Scharf-Suppe

3,90 €

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Garam Shorba Suppe mit frishem Gemüse

klassisch indische Sauer-Scharf-Suppe

3,90 €

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Exotische Hühnersuppe

typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch

3,80 €

Vegan

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Daal Palak

junger, deftig gewürzter Blattspinat mit verschiedenen Linsen, verfeinert mit frischem Ingwer und Koriander

8,90 €

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Desi Khana mittelscharf

frischer Blumenkohl, Kartoffeln, Champignons garniert mit Ingwer, Koriander und in pikanten Gewürzen gebraten

8,90 €

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Sabzi Tarka

frischer Blumenkohl, Paprika, Champignons, Brokkoli, Tomaten verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer

8,80 €

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Bindi Masala leicht scharf

gebratene pakistanische Okra-Schoten, zubereitet mit Zwiebeln frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln

8,90 €

Hähnchengerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Duft-Reis serviert

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Daal-Hähnchen

Hähnchengeschnetzeltes mit Schmackhaften roten Linsen, herzhaft gewürzt mit gebratenem Ingwer, Kümmel, Chili, Knoblauch und frischem Koriander

8,60 €

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Chicken Madras scharf

Hühnerbrustfilet mit Kokos und Sauce nach südindischer Art

8,80 €

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Chicken Palak

Hühnerbrustfilet in Blattspinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch

8,90 €

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Hähnchen Korma

zartes geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in mild-würziger Curry-Cremesauce mit Cashewnüssen, Rosinen und gehobelten Mandeln garniert

9,90 €

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Hähnchen Vindaloo

zartes geschnetzeltes-feurig-scharf gewürztes Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten,Kartoffeln in einer nach südindischer Art gewürzten Sauce garniert und frischem Koriander

9,90 €

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Kokos-Minz-Hähnchen

Hähnchenfilet geschnetzeltes in frischer Gemüserahm-Sauce mit Kokosmilch und frischer Minze

9,70 €

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Chicken Sabzi

Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce mit verschiedenen, frischen Gemüsesorten

8,90 €

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Hähnchen-Palau

gebratener Basmati-Reis mit zartem, pikant mariniertem Hähnchengeschnetzelten, frischem gedünstetem Gemüse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen. Serviert mit Tamarinden- und Joghurt-Minz-Sauce

9,50 €

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Chicken Mango

saftiges Hähnchenfilet in milder Mango-Sahnesauce garniert mit Mandeln, Rosinen und Kashewnüssen

9,70 €

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Butter Chicken

saftig gegrillte Hähnchenfleischstücke in einer sahnigen Tomatensauce gegart

9,90 €

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Petang Hähnchen

zartes Hähnchengeschnetzeltes mit Limonenblättern in lieblicher Kokoscremesauce mit knackigen Wasserkastanien

9,90 €

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Chicken Jhalfrezi scharf

zartes Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse und frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika scharf gewürzt

10,50 €

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Chili-Hähnchen

zartes, geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in feurig-scharfer Curry-Sojasauce verfeinert mit gedünstetem Knoblauch

10,50 €

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Tikka-Gujerat

mit herzhaftem Gewürzjoghurt verfeinertes, gebratenes Hähnchengeschnetzeltes an gedünsteter Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Koriander und auf heißer Eisengussplatte serviert

10,90 €

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Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen mariniert in Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander

11,50 €

Lammgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Duft-Reis serviert

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Mutton Sabzi

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, in zahlreichen regionalen Gewürzen gegart

10,90 €

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Mutton Vindaloo scharf

zartes, geschnetzeltes-feurig-scharf gewürztes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Kartoffeln in einer nach südindischer Art gewürzten Sauce und frischem Koriander garniert

10,90 €

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Mutton Dhal

Lammfleisch mit Linsen, frischem Ingwer und Koriander

10,90 €

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Mutton Jhosh scharf

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer feinen Currysauce

11,50 €

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Mutton Mandrasi scharf

Lammfleisch mit Kokos und Sauce nach südindischer Art

10,90 €

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Shahi Korma

zartes Lammfleisch in mild-würziger Curry-Cremesauce mit Cashewnüssen, Rosinen und gehobelten Mandeln garniert

11,50 €

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Mutton Jhalfrezi scharf

zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika scharf gewürzt

11,50 €

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Palak Gosht

Lammfleisch in Blattspinat nach indischer Art gewürzt mit Ingwer, Koriander und Knoblauch

10,90 €

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Lamm Bindi

zartes Lammfleisch mit gebratenen Pakistanische Okra-Schoten, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander, leicht scharf

11,80 €

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Sikh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit einer Mischung aus frischem Ingwer, Zwieblen,Tomaten, Koriander und Knoblauch

11,90 €

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Tikka-Pamir

gebratenes, mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und auf heißer Eisengussplatte serviert

13,50 €

Fischgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Duft-Reis serviert

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Mashli Punjabi

gebratenes Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach nordindischer Art

10,70 €

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Scampi-Tikka

gebratene, in Tandoorisauce marinierte Scampi mit gedünsteten Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander auf heißer Eisengussplatte serviert

14,50 €

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Scampi Vindaloo

Scampi feurig-scharf gewürzt mit frischen Tomaten, Kartoffeln, Kokos in einer nah südindischer Art gewürzten Sauce und frischem Koriander garniert

12,90 €

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Scampi Chilli

Großgernelen in feurig-scharfer Curry-Sojasauce, verfeinert mit gedünstetem Knoblauch, Paprika und frischem Koriander

12,90 €

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Scampi Korma

Großgarnelen in mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen garniert

12,90 €

Vegetarisch

Alle Hauptgerichte werden mit Basmati-Duft-Reis serviert

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Daal Makhni

verschiedene Linsen gebraten in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

7,80 €

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Palak Paneer

junger, deftig gewürzter Blattspinat mit frischem hausgemachten Rahmkäse und Ingwer

8,50 €

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Malay Kofta

frittierte Gemüsebällchen an mild-herzhafter Kokos-Curry-Creme-Sauce mit frischem Rahmkäse

8,50 €

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Matter Paneer

grüne Erbsen mit hausgemachtem Rahmkäse in cremiger Tomatensauce

8,40 €

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Alu Ghobi

mittelscharf frischer Blumenkohl mit Kartoffeln in pikanten Gewürzen gebraten

8,50 €

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Korma

frischer hausgemachter Rahmkäse mit Kokos und Rosinen gebraten mit Gemüse in aromatischer Kokos-Curry-Cremesauce

8,50 €

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Sabzi Masala scharf

Gemüsecurry mit frischem Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse, frischem Ingwer und Koriander, verfeinert

8,80 €

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Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse, mit Cashewnüssen und Rosinen in Sahnesauce gekocht

8,80 €

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Paneer Jhalfrezi scharf

hausgemachter Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

8,90 €

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Palau

gebratener Basmati-Reis mit herzhaft-knackigem Gemüse, fritiertem Rahmkäse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen. Serviert mit Tamarinden- und Joghurt-Minz-Sauce

8,50 €

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Tikka-Navabi

frischer hausgemachter Rahmkäse mit Blumenkohl, Paprika und Broccoli. Verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer

10,50 €

Beilagen

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Bathura

frittiertes Fladenbrot

2,40 €

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Naan

Fladenbrot mit Rahmkäse gebacken und Koriander garniert

2,90 €

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Knoblauch Naan

3,00 €

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Käse Naan

3,00 €

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Butter Naan

3,00 €

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Chapati

gebackenes Vollkornbrot

2,90 €

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Reis

2,90 €

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Papadam

hauchdünnes, knuspriges Fladenbrot, feurig scharf und pikant, sehr schmackhaft als Snack zu Bier und Wein

1,00 €

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Raita

Joghurt und Gurke gemischt mit indischem Gewürz

2,50 €

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Mango Chutney

Mango-Frucht-Sauce

1,50 €

Desserts

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Gulab jamun

hausgemachte Käsebällchen, leicht in Teigmantel frittiert in Hönig Rosenwasser und Safran eingelegt mit Nüssen garniert

4,50 €

Alkoholfreie Getränke

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Wasser Fachinger 0,75l

still

3,90 €

5,20 €/l5,20 €/l0,750l

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Wasser Fachinger medium 0,75l

3,90 €

5,20 €/l5,20 €/l0,750l

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Mango Lassi 0,4l

3,70 €

9,25 €/l9,25 €/l0,400l

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Bananen Shake 0,4l

3,50 €

8,75 €/l8,75 €/l0,400l

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Lychee Shake 0,4l

3,40 €

8,50 €/l8,50 €/l0,400l

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Kokos Shake 0,4l

3,50 €

8,75 €/l8,75 €/l0,400l

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Bananen - Kokos - Shake 0,4l

3,50 €

8,75 €/l8,75 €/l0,400l

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Mango Nektar 0,4l

3,30 €

8,25 €/l8,25 €/l0,400l

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Orangensaft 0,4l

3,20 €

8,00 €/l8,00 €/l0,400l

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Ananassaft 0,4l

3,30 €

8,25 €/l8,25 €/l0,400l

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Guavennektar 0,4l

3,30 €

8,25 €/l8,25 €/l0,400l

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Coca Cola 1,25l

3,50 €

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml)2,80 €/l2,80 €/l1,250l

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Coca Cola Light 1,50l

3,80 €

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml)2,53 €/l2,53 €/l1,500l

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Fanta 1,25l

3,50 €

2,80 €/l2,80 €/l1,250l

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Sprite 1,25l

3,50 €

2,80 €/l2,80 €/l1,250l

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Beck's alkoholfrei 0,33l

2,50 €

7,58 €/l7,58 €/l0,330l

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Malztrunk 0,33l

2,50 €

0,1% vol7,58 €/l7,58 €/l0,330l

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Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

2,90 €

5,80 €/l5,80 €/l0,500l

Allgemeine Bewertung

4.5

von 395 Bewertungen

Anonym

Samstag, 04 Juli 2020

essen

lieferung

Alle Lebensmittel angeben die im Essen enthalten sind

Anonym

Dienstag, 16 Juni 2020

essen

lieferung

Lieferung kam schnell, nur leider das falsche Gericht - beim Palak Paneer bekam ich statt Rahmkäse Linsen zum Spinat :( Wenn man Linsen gerne isst, dann ist auch das Preis/Leistungs-Verhältnis gut

Dewey

Sonntag, 14 Juni 2020

essen

lieferung

Dogan

Sonntag, 14 Juni 2020

essen

lieferung

Marianne Schürheck

Samstag, 06 Juni 2020

essen

lieferung