Kurs - Traditionelle FrühstücksgerichteKurs - Traditionelle Frühstücksgerichte
- Genfo (Ye Bula Genfo)
Product informatie Ein cremiger Brei aus Bula-Mehl (falscher Bananenstamm), serviert mit äthiopischer geklärter Butter (Niter Kibbeh) und scharfem Berbere-Gewürz.Ein cremiger Brei aus Bula-Mehl (falscher Bananenstamm), serviert mit äthiopischer geklärter Butter (Niter Kibbeh) und scharfem Berbere-Gewürz.8,99 € - Chechebsa
Product informatie In Butter gebratene Brotwürfel aus Fladenbrot oder Injera, mit Berbere und auf Wunsch mit Honig verfeinert.In Butter gebratene Brotwürfel aus Fladenbrot oder Injera, mit Berbere und auf Wunsch mit Honig verfeinert.9,80 € - Fatira
Product informatie Dünner Teigfladen aus Weizenmehl, wahlweise mit Ei zubereitet, traditionell in Butter gebacken.Dünner Teigfladen aus Weizenmehl, wahlweise mit Ei zubereitet, traditionell in Butter gebacken.5,99 € - Firfir (Be Alicha ena Be Key)
Product informatie In Sauce getränktes, zerkleinertes Injera - serviert mit einer milden (Alicha) und scharfen (Key) Linsensauce.In Sauce getränktes, zerkleinertes Injera - serviert mit einer milden (Alicha) und scharfen (Key) Linsensauce.12,90 € - Special Ful
Product informatie Würziger Bohnenpüree mit Olivenöl oder Niter Kibbeh, garniert mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und optional gekochtem Eiern.Würziger Bohnenpüree mit Olivenöl oder Niter Kibbeh, garniert mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und optional gekochtem Eiern.6,70 € - Sandwich
Product informatie Frisches Sandwich mit wahlweise Ei, Gemüse, Foul oder Käse - mit Tomaten, Salat und Sauce.Frisches Sandwich mit wahlweise Ei, Gemüse, Foul oder Käse - mit Tomaten, Salat und Sauce.4,50 € - Pasta (Spaghetti)
Product informatie Spaghetti in hausgemachter Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.Spaghetti in hausgemachter Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.12,90 € - Pasta be Siga
Product informatie Spaghetti mit Rindfleisch in pikanter Tomatensauce, serviert mit äthiopischen Gewürzen.Spaghetti mit Rindfleisch in pikanter Tomatensauce, serviert mit äthiopischen Gewürzen.12,90 € - Enkulal Firfir
Product informatie Rührei mit zerkleinertem Brot oder Injera, verfeinert mit Butter, Zwiebeln und Gewürzen.Rührei mit zerkleinertem Brot oder Injera, verfeinert mit Butter, Zwiebeln und Gewürzen.6,00 €