Mini Punjabi Dhaba

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Vorspeisen

  • Tomaten Creme Shorba

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    5,90 €
    Tomatensuppe nach indischer Art
  • Broccoli Shorba (vegetarisch)

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    Indische Gemüsesuppe
  • Chicken Shorba

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    Hühnerfleischsuppe
  • Dal Shorba

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    Indische Linsensuppe
  • Paneer Pakora (vegetarisch)

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    8,90 €
    hausgemachter Käse eingewickelt in knusprigem Teigmantel aus Kichererbsenmehl, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Mix Pakora (vegetarisch)

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    8,90 €
    geschnittenes Gemüse und hausgemachter Käse eingewickelt in knusprigem Teigmantel aus Kichererbsenmehl, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Vegi Samosas (4 Stück, vegetarisch)

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    5,90 €
    knusprige Teigtaschen mit Gemüse gefüllt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Chole-Chana Samosa (4 Stück)

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    9,90 €
    knusprige Teigtaschen mit Gemüse gefüllt und Kichererbsen-Masala, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Chicken Samosa (4 Stück)

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    knusprige Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Hackfleisch Samosa (4 Stück)

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    knusprige Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Onion Ring Pakora (vegetarisch)

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    8,90 €
    dünn geschnittene Zwiebeln in knusprigem Kichererbsenmehl-Teigmantel eingewickelt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Mozzarella Sticks

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  • Chiles Rellenos (scharf)

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    7,90 €
    Gefüllte Paprika mit Hackfleisch mit geriebenen Eiern, dazu 2 verschiedene Dips
  • Chicken 65

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    9,90 €
    würziges, frittiertes Hühnchengericht in Marinade aus Ingwer-Knoblauchpaste, mildem Paprikapulver, Garam Masala und Maismehl, dazu 2 verschiedene Dips
  • Seekh Kebab

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    9,90 €
    Spieße im Lehmofen gegrillt mit einer Fleischsorte nach Wahl
  • Mix Pakora Teller

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    9,90 €
    Gemischter Teller aus Chicken Pakora, Chile Relleno und Prawn Pakora, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Seekh Kebab (Hünfleisch)

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    9,90 €
    Lammspieß und Huhnspieß im Lehmofen gegrillt, dazu Joghurt-Minze-Dip und Scharf-Minze-Dip
  • Chana Chaat (vegetarisch)

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    8,90 €
    kalte Vorspeise

Salate

  • Grüner Salat (vegetarisch)

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    6,90 €
    mit Gurken, Rucola und Eisbergsalat
  • Mista Salat (vegetarisch)

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    Indischer Gemischter -Salat
  • Mista Salat (vegetarisch)

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    8,90 €
    mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mais und Karotten
  • Spezial Grill Salat

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    9,90 €
    Chicken Tikka-Salat

Huhn-Gerichte

  • Chicken-Gemüse

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    17,90 €
    glutenfreies Hähnchen Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch, roter Currypaste, Zitronenstücke und Koriander
  • Karahi Chicken (scharf)

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    16,90 €
    Hähnchenfleisch im Karahi gebraten mit Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver und Koriander
  • Chicken Curry

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    16,90 €
    Hähnchenstücke in einer würzigen Sauce aus Paprika, roter Curry-Paste, Tomatenmark und Knoblauch
  • Butter Chicken

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    17,90 €
    Hähnchenstücke mit Joghurt und Tomaten mariniert in Buttersauce aus Sahne, Paprikapulver, Ingwer, Knoblauch und Garam Masala
  • Chicken Tikka Masala

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    16,90 €
    Hähnchenstücke in Naturjoghurt und Gewürzen mariniert mit einer speziellen Masala-Sauce aus Garam Masala und Mandel-Sahnesauce
  • Chicken Korma

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    17,90 €
    marinierte Hähnchenbruststücke in Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nusspaste, Samenpaste und Kokosmilch
  • Chicken Vindaloo (scharf)

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    16,90 €
    marinierte Hähnchenstücke nach berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelke, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma
  • Chicken Madras (scharf)

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    17,90 €
    marinierte Hähnchenstücke in scharfe Currysauce rot, Madras Curry-Pulver, Gewürzen, Kaschmiri-Chilipulver, getrocknete Bockshornkleeblätter und Kokosmilch
  • Chicken Jalfrezi (scharf)

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    17,90 €
    marinierte Hähnchenstücke in einer scharfen Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
  • Chicken Murgh Saag

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    16,90 €
    Klassisches Currygericht mit Spinatblättern und Hühnerbrustfilet, roten Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma und Nelken
  • Chicken Mango

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    fruchtiges Hühnercurry aus Creme Fraiche, flüssiger Mango, Kokosmilch, Sahnejoghurt, Mangopulver und hausgemachter Curry-Paste
  • Chili Chicken (scharf)

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    Hähnchen in Zwiebeln gekocht mit Hakka-Sauce nach chinesischer Art

Lamm-Gerichte

  • Lamm Karahi (scharf)

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    17,90 €
    Lammfleisch im Karahi gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkuma, Chilipulver und Koriander
  • Lamm Tikka Masala (scharf)

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    17,90 €
    Lammfleisch in Naturjoghurt und Gewürzen mariniert mit einer speziellen Masala-Sauce aus Garam Masala und Mandel-Sahnesauce
  • Lamm Korma

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    17,90 €
    marinierte Lammfiletstücke in Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nusspaste, Samenpaste und Kokosmilch
  • Lamm Vindaloo (scharf)

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    17,90 €
    mariniertes Lammfleisch nach berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelke, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma
  • Lamm Madras (scharf)

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    17,90 €
    marinierte Hähnchenstücke in scharfe Currysauce rot, Madras Curry-Pulver, Gewürzen, Kaschmiri-Chilipulver, getrocknete Bockshornkleeblätter und Kokosmilch
  • Lamm Jalfrezi (scharf)

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    17,90 €
    mariniertes Lammfleisch in einer scharfen Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
  • Lamm Rogan Josh (scharf)

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    geschmortes Lammfleisch in einer dunklen Sauce mit gerösteten Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Joghurt, Gewürzen und in Butter gekocht
  • Lamm Curry (scharf)

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    17,90 €
    Lammfleisch in einer würzigen Sauce aus Paprika, roter Curry-Paste, Tomatenmark und Knoblauch
  • Lamm Nihari (scharf)

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    Lamm, Hammelfleisch und Knochenmark nach Nawab-Stil gekocht mit Ingwer, Koriander und grünen Chilischoten

Entengerichte

  • Ente Mango

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    17,90 €
    Entenbrustfilet mit frischem Mango und Sahnesauce
  • Ente Masala

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    Entenbrustfilet gegrillt und gekocht in Masala-Sauce aus Garam Masala und Mandel-Sahnesauce
  • Ente Jalfrezi (scharf)

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    Entenbrustfilet in einer scharfen Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
  • Ente Dhaba Curry

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    Entenbrustfilet gekocht in einer würzigen Sauce aus roten Paprika, gelben Paprika, roter Currypaste, Tomatenmark und Knoblauch

Schweinefleisch-Gerichte

  • Pork Chili (scharf)

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    15,50 €
    Schweinefleisch-Curry mit Chilisauce aus rotem Chili, grünem Chili, Tomaten, Zwiebel und Gewürzen
  • Pork Masala Curry (scharf)

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    Schweinefleischstücke in Masala-Curry nach Dhaba-Stil aus Gewürzen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Paprika, Butter und Sahne

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