1990 Vegan Living

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Bowls

  • Bun Bao Taco (leicht scharf)

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    6,50 €
    gedämpftes Bun mit pulled Sojastreifen in Hoisin Sauce, Chili, Mayonnaise, Mango, Gurke, Koriander und Lauch

  • Vina Coleslaw

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    6,50 €
    frische Karotten und Kohlrabi Julienne, eingelegt in einer Limetten-Koriander Vinaigrette, mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

  • Com Chien (leicht scharf)

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    6,50 €
    seidiger Tofu ummantelt von Crispy Green Rice Flakes, dazu Himbeer-Chili-Dip

  • Goi Xoai

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    6,50 €
    Mango Salat mit Lotusstielen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Limetten-Ingwer-Dressing

  • Peanutbutter Magic Stick (2 Stück)

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    6,50 €
    Tofu-Spieße mit einem knusprigen Panko Mantel überzogen, dazu eine herzhafte Erdnusssauce und geröstete Erdnüsse

  • Rausch der Sinne

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    6,50 €
    mit frischen Auberginen, Shiitake Pilze, Tofu in Chiliöl, Ingwer, Knoblauch, Thaibasilikum, gerösteten Erdnüssen und Sesam

  • Wok Geflüster

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    6,50 €
    Zarte Sojastreifen mit dunkler Austernpilz-Sauce im Wok geschwenkt, dazu frischer Broccoli, Paprika Mix, Zwiebeln und frischer Basilikum

  • Dim Sum

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    6,50 €
    knusprig gebackene Teigtaschen mit Rettich-Karotten-Knoblauchfüllung

  • La Lot

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    6,50 €
    gegrillter Tofu, Austernpilze und Sojaschnitzel ummantelt von Betelblättern

  • 90's Vings

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    6,50 €
    mit mariniertem Seitan, Zuckerrohrstängeln, Chili und Limetten-Dip

  • Thit Bung

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    6,50 €
    knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt, dazu Tamarindsauce

  • Princess and the Pea

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    6,50 €
    würzig marinierte Erbsen-Seitanbällchen mit glasierten Prinzessbohnen im Wok geschwenkt, dazu eine Miso-Sojasauce, gerösteter Sesam und Knoblauch

  • Kürbis im Saigon Stil

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    6,50 €
    geschmorter Kürbis, fein püriert mit Mango, Ingwer und Knoblauch, dazu Tofuwürfel, Broccoli, geröstete Erdnüsse, Lauchzwiebeln und Koriander

  • Goi Cuon

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    6,50 €
    Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip

  • Shaolin Pockets

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    6,50 €
    hausgemachte Teigtaschen mit Spinatfüllung und Mango-Currysauce

  • Ha Cao

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    6,50 €
    gedämpfte Dumplings gefüllt mit Gemüse, übergossen mit Sojasauce, dazu Soja-Chilisauce und gerösteter Sesam

  • Cary

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    6,50 €
    rotes Edelcurry mit Plant Chicken aus Erbsenprotein, Zitronengras, Kokosmilch, Koriander, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Saisongemüse

  • All Times Favourite

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    6,50 €
    Seetang Salat mit geröstetem Sesam und Limetten-Chili-Dressing

  • Buddha Bowl (leicht scharf)

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    6,50 €
    würzig marinierte und kurz angebratene Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras, dazu frisches Wok Gemüse und vietnamesische Kräuter

  • Dragon Roll (leicht scharf)

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    6,50 €
    gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Karotten, Glasnudeln und Morcheln, dazu Tamarind-Ingwer-Dip

Impressum

1990 Vegan Living
1990 Vegan Living GmbH
Krossener Straße 19
10245 Berlin
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