pürierte Kichererbsen verrührt mit feiner Sesampaste, frischer Zitrone und Olivenöl

spanischer Schafskäse garniert mit marinierten Oliven

gegrillte und pürierte Auberginen verrührt mit feiner Sesampaste, frischen Zitronen und Olivenöl

In Olivenöl ,Knoblauch und Chili gebratene Minipaprika garniert mit gemahlenem Meersalz

Pikante marinierte Chicken Wings mit hausgemachten Aioli

würzige Kartoffelspalten mit hausgemachten Aioli

Avocado-Creme mit klein gehackter Paprika,Knoblauch u einem Hauch Limettensaft, Olivenäl und Petersilie

gemischter Salat mit gebratenen Gemüse der Saison nach mediterraner Art serviert mit einem Curry-Senf Dressing

gemischter Salat mit gebratenem, orientalischen Grillkäse, Cherry-Tomaten, Karotten, Paprika, gerösteten Mandeln, getrockneter Minze, Olivenöl, Zitrone und Curry-Senf-Dressing

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomate, Zucchini, Paprika und frischen Mango-Stücken, dazu Curry-Senf-Dressing

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomate, frischen Melonenstücken, Paprika und Zucchini, gelöscht in Honig-Zitronen-Ingwer dazu Curry-Senf-Dressing

gemischter Salat mit Kafta, Zwiebeln, Tomate, Zucchini, Paprika, geröstete Mandeln und mildem Ziegenkäse serviert mit Curry-Senf Dressing

mit Gemüse, Tomaten-Kräuter-Cheese Sauce, dazu marinierte Oliven

Mit Sujuk (Mischung aus Rinder- und Lammgehacktem mit Knoblauch, leicht pikant) und Gemüse in einer Tomaten-Kräutersauce, garniert mit einem Hauch Olivenöl und Joghurt-Harissa Dip (separat)

Kafta (Mischung aus Rinder- und Lammgehacktem) mit Karotten, Zwiebeln und Tomaten in einer Dijon-Senf-Wein Sauce

In Olivenöl gebratenes feiner Gemüsereis mit Halloumi, Tomaten, Pimientos und gerösteten Mandeln in Zitronen-Minze-Knoblauch,serviert mit Harissa-Joghurt

In Olivenöl gebratener Gemüsereis mit Kafta und Mandeln in Zitronen-Minze-Knoblauch serviert mit Harissa-Joghurt

Putenleberstreifen mit Apfelstücke, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, gerösteten Mandeln, Thymian-Rotweinsauce und Kartoffelspalten

gegrillte Hähnchen-Medaillons mit gebratenen Mangostücke, Zucchini, Karotten und Tomaten in einer Honig-Ingwer Sauce serviert mit Reis

mit Kafta, Sucuk (Mischung aus Rinder- und Lammgehacktem) auf Gemüsebett nach mediterraner Art serviert mit Reis u Joghurt-Harissa-Dip

Gegrilltes Kafta,Sujuk (Mischung aus Rinder- und Lammgehacktem),Hähnchenbrust u eine Riesengarnele auf einer Tomaten-Salsa-Dijon Senf Sauce serviert mit Kartoffelspalten u Avocado-Dip

Weizentortilla gefüllt mit verschiedenem Gemüse,Drillingewürfel,Mais,Kidnebohnen und mit Käse überbacken,serviert mit Avocado Dip, Sour Cream Dip sowie Salatbouquet

Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenstreifen, verschiedenem Gemüse,Mais,Kidneybohnen und mit Käse überbacken serviert mit Avocado Dip,Sour Cream Dip sowie Salatbouquet

Weizentortilla gefüllt mit Sucuk, (Mischung aus Rinder- und Lammgehacktem) verschiedenem Gemüse,Mais.Kidneybohnen und mit Käse überbacken,serviert mit Avocado-Dip,Sourcream-Dip,sowie Salatbouquet

gebratenes Gemüse,Mais,Kidneybohnen in einer pikanten Tomaten-Salsasauce,zubereitet nach mediterraner Art serviert mit Sour Cream, Avocado-Creme und Kartoffelspalten

gebratene Hähnchenstreifen mit verschiedenem Gemüse,Mais und Kidneybohnen in einer pikanter Tomaten-Salsasauce zubereitet nach mediterraner Art serviert mit Sour Cream ,Avocado und Kartoffelspalten

mit Kafta, Sucuk (Mischung aus Rinder- und Lammgehacktem) ,verschiedenem Gemüse,Mais und Kidneybohnen in einer pikanter Tomaten-Salsasauce zubereitet nach mediterraner Art serviert mit Avocado,Sour Cream und Kartoffelspalten

mit 100 Prozent Rindfleisch (ca 180 Gramm ),Salatblatt, Tomate, Gewürzgurke, hausgemachte Remoulade, dazu Steak-Pommes frites

mit 100 Prozent Rindfleisch,(ca 180 g), hausgemachte Remoulade,Salatblatt ,Tomate,Gewürzgurke,Cheddar und Steak-Pommes frites

100 Prozent Rindfleisch (ca 180g) ,Kichererbsenmuscreme ,Chili,Salatblatt,Gewürzgurke,Tomate,serviert mit Steak Pommes Frites.

Belegt mit Halloumi-Käse(Grillkäse),Auberginenmus,Salatblatt, Gewürzgurke und Tomate, serviert mit Steak Pommes

Hausgemachte mousse au Chocolat aus Zartbitter-Schokolade und feinem Obst (beinhaltet Alkohol und Espresso)

halbgefrorene Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern und feinem Obst

hausgemachtes Himbeer Parfait verfeinert mit Schokosplittern and Minze, dazu feines Obst (beinhaltet Alkohol)

Hausgemachtes Mousse au Chocolat trifft Himbeer-Parfait verfeinert mit Minze und Schokosplittern (Dessert beinhaltet Alkohol und Espresso)

Aromen von Rote Johannisbeere, Blutorange und leichte Würznoten,Trocken,Rioja Doc,14 Prozent, Rebsorte Cabernet Sauvignon,(Jahrgänge können abweichen)

Das Bouquet ist opulent und changiert zwischen floralen und fruchtigen Tönen, Trocken,2021,somontano Dop,13,5 Prozent Vol. Rebsorte Chasselas Muscquè (Jahrgänge können abweichen)

beschwingt und leicht, aromatischer Duft exotischer Früchte,mit schönen Volumen.Trocken ,2019,volvino de Espana,13 Prozent Vol. Rebsorte Cabernet Sauvignon,Merlot (Jahrgänge können abweichen )

Prachtvolles Bouquet nach roten Früchten, Vanille, Gewürze, einem Hauch Kokos u Zedernholz, langen, genussvollen Nachklang Trocken 2015 Reserva , Rioja Doca ,13,5 prozent vol. Rebsorte Graciano,Tempranillo (Jahrgänge können abweichen)

Eleganter, hoch expressiver Wein. Intensive rote Früchte, wuchtig am Gaumen. Langer Nachhall.trocken ,2018 ,Portugal Alentejano,14,5 Prozent vol. Rebsorte touriga Nactional,petit Verdot .(Jahrgänge können abweichen )

Im Glas leuchtet er in einem blassen Gelb u offeriert im Bouquet attraktive Aromen von Birne und Apfel.Fein verbunden mit gut integrierten würznoten. Am Gaumen weich mit samtigen Tanninen und süßen Gewürzen Trocken 2018 ,Rioja Doca ,13,5 Prozent vol.Rebsorte Viura (Jahrgänge können abweichen)

Fruchtiger Elegant floral-aromatischer Wein. Freuen Sie sich auf ein sinnliches Potpourri sommerlicher Aromen, mit perfekter Balance am Gaumen und einem beeindruckenden Endlos-Finale. Elegant wie ein Sancerre, mit viel spanischer Lebensfreude.Trocken , 2020 ,Castilla y León Igp ,13prozent Vol.Rebsorte Sauvignon Blanc(Jahrgänge können abweichen)