An Nam

mit Kokosmilch, gebratenen Rinderscheiben, Zitronengras, roten Chilis und Curry

mit Tamarindensauce, gebratenen Rinderscheiben, Zitronengras, Chili und frischem Gemüse

mit Kokosmilch, gebratenem Hähnchenbrustfilet, Zitronengras, Chili und frischem Gemüse

mit Hähnchenbrustfilet, frischer Mango, Gemüse und Cashewnüssen

mit knuspriger Ente, Gemüse, Chili, Kokosmilch und Curry

mit knuspriger Ente, Gemüse, Ingwersauce und Ingwerstreifen.

mit Garnelen, Gemüse, Chili und Kokosmilch gebraten , dazu Currysauce

mit Garnelen in Weißwein gebraten, Zitronengras, frischem Gemüse, Chili, Basilikum und Erdnüssen

traditionelle Rindsuppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, feinen Rinderscheiben, Chili und frischen Kräutern

mit Frühlingsrollen gerollt in Reispapier mit Schweinefleisch, frischen Kräutern, Reisfadennudeln, Salat, Karotten, Gurken, Knoblauch und Fischsauce

mit Reisnudeln, mariniertem Rindfleisch, Zitronengras, Kräutern, Salat, Erdnüssen und An-Nam-Fischsauce

mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse

Tofu in Kokosmilch Curry, Gemüse und Chili

mit Gemüse, Erdnüssen, Chilli und Zitronengras