VorspeisenVorspeisen
05. Prawn Crackers
Knusprig und luftig – der klassische Auftakt.05. Prawn Crackers
Knusprig und luftig – der klassische Auftakt.
- 5.Krabbenchips - Bánh Phồng Tôm
Produktinfo Luftig gebacken, leicht knusprig und zart salzig – sie zergehen auf der ZungeLuftig gebacken, leicht knusprig und zart salzig – sie zergehen auf der Zunge3,00 € - 6. Vietnamesische Frühlingsrollen - Nem Rán
Produktinfo Aus eigener Herstellung: goldbraun und knusprig, gefüllt mit zart gewürztem Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse. Dazu hausgemachter süß-saurer Dip – ein Klassiker der vietnamesischen Straßenküche.Aus eigener Herstellung: goldbraun und knusprig, gefüllt mit zart gewürztem Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse. Dazu hausgemachter süß-saurer Dip – ein Klassiker der vietnamesischen Straßenküche.5,90 € - 7. Vegetarische Frühlingsrollen Vegetarisch - Nem Chay
Produktinfo Goldbraun und knusprig, gefüllt mit Glasnudeln, Karotten und Sojasprossen. Dazu ein leichter süß-saurer DipGoldbraun und knusprig, gefüllt mit Glasnudeln, Karotten und Sojasprossen. Dazu ein leichter süß-saurer Dip4,50 € - 8. Gebackene Wan-Tan(6 Stück) - Hoành Thánh Chiên
Produktinfo Goldbraun und knusprig, gefüllt mit Gemüse und würzigem Hühnerfleisch. Dazu eine süß-scharfe Sauce.Goldbraun und knusprig, gefüllt mit Gemüse und würzigem Hühnerfleisch. Dazu eine süß-scharfe Sauce.5,90 € - 9. Saté-Hühnerspieße - Gà Xiên Sate
Produktinfo Saftiges Hühnerfleisch in aromatischer Hausmarinade, gebraten, bis die Ränder karamellisieren. Dazu cremige Erdnusssauce.Saftiges Hühnerfleisch in aromatischer Hausmarinade, gebraten, bis die Ränder karamellisieren. Dazu cremige Erdnusssauce.6,90 € - 10. Vorspeisen An Vương - Khai Vị An Vương
Produktinfo Knusprige Garnelen, Wan-Tan und Mini-Frühlingsrollen mit unserer besonderen Dipsauce – zum Teilen oder zum stilvollen Alleingenuss.Knusprige Garnelen, Wan-Tan und Mini-Frühlingsrollen mit unserer besonderen Dipsauce – zum Teilen oder zum stilvollen Alleingenuss.11,90 € - 11. Warme Edamame - đậu Tương Hấp
Produktinfo Dampfend heiß, mit einer Prise Meersalz. Schlicht, frisch, köstlich.Dampfend heiß, mit einer Prise Meersalz. Schlicht, frisch, köstlich.5,90 € - 12. Gyoza - bánh Xếp Nhật Kiểu Việt
Produktinfo Halbmondförmige Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse – außen zart kross, innen saftig. Dazu leichte Sojasauce.Halbmondförmige Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse – außen zart kross, innen saftig. Dazu leichte Sojasauce.6,90 € - 13. Sommerrollen - Gỏi Cuốn
Produktinfo Frisches Reispapier mit knackigem Gemüse, duftenden Kräutern und Reisnudeln. Dazu hausgemachte Erdnusssauce oder klassische Fischsauce – wie ein Biss in den vietnamesischen Sommer. Mit Zutat nach WahlFrisches Reispapier mit knackigem Gemüse, duftenden Kräutern und Reisnudeln. Dazu hausgemachte Erdnusssauce oder klassische Fischsauce – wie ein Biss in den vietnamesischen Sommer. Mit Zutat nach Wahlab 6,90 € - 14. Kimchi (scharf)
Produktinfo Hausgemachter Chinakohl, traditionell fermentiert mit Ingwer, Knoblauch, Chili und einem Hauch Apfel – knackig und lebendig.Hausgemachter Chinakohl, traditionell fermentiert mit Ingwer, Knoblauch, Chili und einem Hauch Apfel – knackig und lebendig.3,90 € - 15. Tempura-Garnelen - tôm Chiên Tempura
Produktinfo Im zarten Tempurateig ausgebacken – außen goldgelb und luftig, innen saftig. Dazu hausgemachte süß-saure Sauce.Im zarten Tempurateig ausgebacken – außen goldgelb und luftig, innen saftig. Dazu hausgemachte süß-saure Sauce.10,90 €