VorspeisenVorspeisen
- 1. MISO-SUPPE
Produktinfo ab 6,00 €Japanische Misosuppe mit Dashi und Misopaste, Wakame und FrühlingszwiebelJapanische Misosuppe mit Dashi und Misopaste, Wakame und Frühlingszwiebel - 2. SAIGONISCHE KRABBEN SUPPE
Produktinfo 7,20 €Cremige, leicht gebundene Suppe mit süßem Mais und Krabbenfleisch, verfeinert mit Ei, Pilzen, Pfeffer, Frühlingszwiebel und KorianderCremige, leicht gebundene Suppe mit süßem Mais und Krabbenfleisch, verfeinert mit Ei, Pilzen, Pfeffer, Frühlingszwiebel und Koriander - 3. KOKOSSUPPE
Produktinfo ab 5,80 €Cremige Kokossuppe Tom Kha mit Zitronengras, Galgant, Kaffir Limettenblättern, Champignons und frischen KräuternCremige Kokossuppe Tom Kha mit Zitronengras, Galgant, Kaffir Limettenblättern, Champignons und frischen Kräutern - 4. EDAMAME(vegan)
Produktinfo 6,00 €Baby-Sojabohnen serviert mit MeersalzBaby-Sojabohnen serviert mit Meersalz - 5. HACAO
Produktinfo ab 6,00 €Zarte Teigtaschen mit Garnelen und Schweinehackfüllung, verfeinert mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und SesamölZarte Teigtaschen mit Garnelen und Schweinehackfüllung, verfeinert mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sesamöl - 6. SOMMERROLLEN
Produktinfo ab 5,50 €Frische Reispapierrollen mit Reisnudeln und Salat, serviert mit leichten hausgemachten Limetten-VinaigretteFrische Reispapierrollen mit Reisnudeln und Salat, serviert mit leichten hausgemachten Limetten-Vinaigrette - 7. FRÜHLINGSROLLEN
Produktinfo ab 5,50 €Frittierte vietnamesische Rollen mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit hausgemachtem Limetten-Chilli-DipFrittierte vietnamesische Rollen mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit hausgemachtem Limetten-Chilli-Dip - 8. CALAMARI FRITTI
Produktinfo 6,50 €Zarte Tintenfischringe, knusprig paniert und goldbraun frittiert, serviert mit süß-saurer ChilisauceZarte Tintenfischringe, knusprig paniert und goldbraun frittiert, serviert mit süß-saurer Chilisauce - 9. CAO SEAFOOD ISLAND
Produktinfo 11,90 €Kombination aus Tempura-Garnelen, Calamari-Ringen und einer gegrillten Jakobsmuschel, serviert mit WildkräutersalatKombination aus Tempura-Garnelen, Calamari-Ringen und einer gegrillten Jakobsmuschel, serviert mit Wildkräutersalat - 10. SEETANGSALAT
Produktinfo ab 5,50 €Seetang-Salat serviert mit Sesam-DressingSeetang-Salat serviert mit Sesam-Dressing - 11. TATARE
Produktinfo ab 8,50 €Fein gewürfeltes Fischfilet, gemischt mit Avocado und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachte leicht scharfe Sauce, mit Sesam verfeinertFein gewürfeltes Fischfilet, gemischt mit Avocado und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachte leicht scharfe Sauce, mit Sesam verfeinert - 12. BURGUNDY DUO (FÜR ZWEI)
Produktinfo 13,50 €Gemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, knusprig panierten Garnelen, gebratenen Jakobsmuscheln, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und süßer Chili-SoßeGemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, knusprig panierten Garnelen, gebratenen Jakobsmuscheln, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und süßer Chili-Soße - 13. BURGUNDY TRIO SELECTION (FÜR DREI)
Produktinfo 20,90 €Gemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, Sommerrollen mit Tempura Garnelen & Hähnchen, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und einer süßer Chili-SoßeGemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, Sommerrollen mit Tempura Garnelen & Hähnchen, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und einer süßer Chili-Soße
