VorspeisenVorspeisen
- 1. MISO-SUPPE
Produktinfo Japanische Misosuppe mit Dashi und Misopaste, Wakame und FrühlingszwiebelJapanische Misosuppe mit Dashi und Misopaste, Wakame und Frühlingszwiebelab 6,00 € - 2. SAIGONISCHE KRABBEN SUPPE
Produktinfo Cremige, leicht gebundene Suppe mit süßem Mais und Krabbenfleisch, verfeinert mit Ei, Pilzen, Pfeffer, Frühlingszwiebel und KorianderCremige, leicht gebundene Suppe mit süßem Mais und Krabbenfleisch, verfeinert mit Ei, Pilzen, Pfeffer, Frühlingszwiebel und Koriander7,20 € - 3. KOKOSSUPPE
Produktinfo Cremige Kokossuppe Tom Kha mit Zitronengras, Galgant, Kaffir Limettenblättern, Champignons und frischen KräuternCremige Kokossuppe Tom Kha mit Zitronengras, Galgant, Kaffir Limettenblättern, Champignons und frischen Kräuternab 5,80 € - 4. EDAMAME(vegan)
Produktinfo Baby-Sojabohnen serviert mit MeersalzBaby-Sojabohnen serviert mit Meersalz6,00 € - 5. HACAO
Produktinfo Zarte Teigtaschen mit Garnelen und Schweinehackfüllung, verfeinert mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und SesamölZarte Teigtaschen mit Garnelen und Schweinehackfüllung, verfeinert mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sesamölab 6,00 € - 6. SOMMERROLLEN
Produktinfo Frische Reispapierrollen mit Reisnudeln und Salat, serviert mit leichten hausgemachten Limetten-VinaigretteFrische Reispapierrollen mit Reisnudeln und Salat, serviert mit leichten hausgemachten Limetten-Vinaigretteab 5,50 € - 7. FRÜHLINGSROLLEN
Produktinfo Frittierte vietnamesische Rollen mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit hausgemachtem Limetten-Chilli-DipFrittierte vietnamesische Rollen mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit hausgemachtem Limetten-Chilli-Dipab 5,50 € - 8. CALAMARI FRITTI
Produktinfo Zarte Tintenfischringe, knusprig paniert und goldbraun frittiert, serviert mit süß-saurer ChilisauceZarte Tintenfischringe, knusprig paniert und goldbraun frittiert, serviert mit süß-saurer Chilisauce6,50 € - 9. CAO SEAFOOD ISLAND
Produktinfo Kombination aus Tempura-Garnelen, Calamari-Ringen und einer gegrillten Jakobsmuschel, serviert mit WildkräutersalatKombination aus Tempura-Garnelen, Calamari-Ringen und einer gegrillten Jakobsmuschel, serviert mit Wildkräutersalat11,90 € - 10. SEETANGSALAT
Produktinfo Seetang-Salat serviert mit Sesam-DressingSeetang-Salat serviert mit Sesam-Dressingab 5,50 € - 11. TATARE
Produktinfo Fein gewürfeltes Fischfilet, gemischt mit Avocado und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachte leicht scharfe Sauce, mit Sesam verfeinertFein gewürfeltes Fischfilet, gemischt mit Avocado und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachte leicht scharfe Sauce, mit Sesam verfeinertab 8,50 € - 12. BURGUNDY DUO (FÜR ZWEI)
Produktinfo Gemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, knusprig panierten Garnelen, gebratenen Jakobsmuscheln, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und süßer Chili-SoßeGemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, knusprig panierten Garnelen, gebratenen Jakobsmuscheln, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und süßer Chili-Soße13,50 € - 13. BURGUNDY TRIO SELECTION (FÜR DREI)
Produktinfo Gemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, Sommerrollen mit Tempura Garnelen & Hähnchen, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und einer süßer Chili-SoßeGemischter Teller aus Edamame, Frühlingsrollen, Sommerrollen mit Tempura Garnelen & Hähnchen, serviert mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette und einer süßer Chili-Soße20,90 €