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Cardamom Hohe Bleichen

Vorspeisen

  • Stuffed Achaari Mushrooms Vegetarisch
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    14,90 €
    mit Gegrillte Champignons, Paneer, Käse Füllung, Salat, Püree, Papadam
  • Saffron Tacos Mit Cardamom Paneer Vegetarisch
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    13,90 €
    mit Safran Roti, Eingelegter Kohl, Minzcreme, Kresse
  • Saffron Tacos Mit Pulled Lamb Neuseeland
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    14,90 €
    mit Safran Roti, Eingelegter Kohl, Minzcreme, Kresse
  • Indian Fried Glazed Chicken
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    12,90 €
    mit Glasierte Hähnchenhappen, Paprika, Erdnüsse, Sesam, Kresse
  • Malai Truffle Fries
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    11,90 €
    mit Pommes, Trüffel, Malai Sauce, Parmesan
  • Glazed Cauliflower
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    11,90 €
    mit Glasierter Blumenkohl, Paprika, Sesam, Erdnüsse, Kresse
  • Tuna Pomelo Tartare
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    20,90 €
    Mit gelbflossen Thunfischfilet, Pampelmuse-Chaat, Ponzu-Tamarinden-Dressing, zerstoßene Senfkörner, gepufftes Getreide, Shiro-Tempurai
  • Daal Muradabadi
    Produktinfo
    14,90 €
    Mungbohnen-Linsen, Cracker, gehacktes Gemüse, Zitrone, brauner Butterschaum
  • Old Dehli Lamb Seekh Kebab
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    15,90 €
    Lamb Seekh Kebab, Knoblauch Buttercreme, Khameeri Roti, Kresse
  • Tikka Tart Platter
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    14,90 €
    Butter Chicken Tarte, Parmesan, Olivenkaviar Trüffel Chicken Torte, Joghurt-Minz Chutney
  • Grilled Malabar Scallops
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    16,90 €
    Jakobsmuscheln, Malabar Sauce, Bananen Chips, frittierte Curryblätter, Kaviar, Kokosflocken
  • Lamb that ate the Edamame
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    15,90 €
    Pulled Korma-Lamm, Edamame-Masala-Hummus, Pinienkerne, Pitabrot, Cracker
  • Kapurthala Kulcha
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    14,90 €
    Mit Rosmarin, Knoblauch und Käse gefüllter Kulcha, schwarzer Trüffel, Burrata Stracciatella, Joghurt-Minz-Chutney
  • Pulpo al Rajasthani
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    16,90 €
    Gegrillter Oktopus, Hundred Layered Kartoffelscheiben, Rajasthani Tomaten-Chutney, Knoblauch Aioli, Kräuter
  • Lobster Chai
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    22,90 €
    Gegrillter Hummer, Yuzu-Grünapfel-Kaviar-Filoteig-Törtchen, Hummer-Chai-Suppe, Butterschaum, Olivenöl-Kaviar
  • Carpaccio Khakhra
    Produktinfo
    16,90 €
    Gewürztes Khakhra, Rindercarpaccio, Chutney aus sonnengetrockneten Tomaten und Oliven, Olivenkaviar, Senf, frische Jalapeño, Safran-Aioli, Parmesan

Impressum

Cardamom Hohe Bleichen
cardamom kitchen GmbH
Hohe Bleichen 10
20354 Hamburg
Vertretungsberechtigt: Gurbir Muhar
Sende uns eine E-Mail
Fax: 0800 202 07 702
Registergericht: Amtsgericht Hamburg
Registernummer: HRB 182213
MwSt-Nummer: DE 362625279
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