Vietnamesischen Tapas
15 Artikel- 1. My BaoProduktinfo6,80 €Der traditionelle vietnamesische Hefekloß gefüllt Bohnen, Glasnudeln, Morcheln und Shiitake erst gedämpft und dann frittiert, serviert mit unserer hausgemachten Kondensmilch.
- 2. Sup CocoProduktinfo5,90 €Süß-scharfe Kokos-Suppe mit Tofu, Edamame, Karotten und Limettenblätter
- 3. Sup Van ThanProduktinfo6,50 €vietnamesische Teigtaschensuppe mit einer reichhaltigen Brühe, Gemüse, Morcheln, frischen Kräutern und Tofu
- 4. Goi CuonProduktinfo6,50 €Sommerrollen gefüllt mit weichem Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Erdnuss-Dip
- 5. Cha GioProduktinfo6,50 €gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Morcheln, Shiitake-Pilzen, Glasnudeln und knackigem Gemüse, dazu hausgemachte Soja-Sauce
- 6. Hien's SateProduktinfo6,50 €Veganer 'Fleischspieß' mit Erdnuss-Dip
- 7. EdamameProduktinfo5,50 €Frisch blanchierte grüne Sojabohnen mit Meersalz
- 8. Goi Du DuProduktinfo8,50 €Frischer, leicht pikanter grüner Papayasalat mit Karotten, Koriander und Erdnüssen
- 9. Ha Cao HapProduktinfo6,50 €Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, Tofu und Sojabohnen übergossen mit Soja-Dip
- 10. Buddha SticksProduktinfo5,90 €Frittierte Süßkartoffelstreifen mit aromatischem Mango-Dip
- 11. Pyramid DumplingProduktinfo7,90 €Unsere nordvietnamesische Spezialität wird mit Reismehl, Pilzen und veganem 'Hackfleisch' zubereitet, alles kunstvoll eingewickelt in ein Bananenblatt
- 12. Green RollsProduktinfo6,80 €Reispapierrollen mit veganem 'Hühnchen', Salat und Kräuterseitling, serviert mit Soja-Soße
- 13. Nom XoaiProduktinfo7,90 €Frischer Salat mit Mango und hausgemachtem Dressing, garniert mit gerösteten Erdnüssen
- 16. Funky TomProduktinfo7,90 €knusprig frittierte, vegane 'Garnelen' im Tempuramantel mit Mango-Dip
- 19. Magic MushroomsProduktinfo7,50 €Mit einer knusprigen Tempura-Außenschicht und einer leichten, saftigen Textur sind die Kräuterseitlinge unwiderstehlich.
Impressum
Chay Long Hasenheide
Chay Long GmbH
Storkower Straße 113
10407 Berlin
Vertretungsberechtigt: Hien Dinh-Graf, My Nguyen-Jaletzki
Fax: 0800 202 07 702
Registergericht: Amtsgericht Berlin
Registernummer: HRB 227413 B
MwSt-Nummer: DE342266735
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