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Chén Chè

Vorspeisen

  • Gỏi CuốnProduktinfo
    8,00 €
    Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze und Sojasprossen, gerollt in Reispapier, dazu eine feine Ingwer-Honig-Sosse.
  • EdamameProduktinfo
    6,00 €
  • Chả GiòProduktinfo
    8,00 €
    Frisch gebackene Fruhlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Krautern, Morcheln und saisonalem Gemuse, serviert mit einer Ingwer-Koriander-Sosse.
  • Gỏi XoàiProduktinfo
    8,00 €
    Erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerosteten Sesamkernen und Limetten-Krauter-Dressing.
  • Gà RôtiProduktinfo
    8,00 €
    Knusprig gebackene Huhnerschenkel in karamellisierter Honig-Schalotten-Sosse.
  • Gà XiênProduktinfo
    8,00 €
    Aromatisch gebackene Sate-Huhnersprisse mit gerosteter Erdnusssosse.
  • Tôm Lăn CốmProduktinfo
    9,50 €
    Black Tiger Prawns, gebacken im Grundreismantel, mit Nuoc Mam Dip.
  • Tàu Hũ Ky Kho TộProduktinfo
    9,50 €
    Sojabohnenkraut mit Tofu, geschmort mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pfeffer in Karamell-Soja-Sosse.
  • Rau Xào TỏiProduktinfo
    9,50 €
    Knackiger und frischer vietnamesischer Cai Xanh (Pak Choi mit Schalotten und Sesamol).
  • Đậu Hũ Sả ỚtProduktinfo
    9,50 €
    Wok-Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemuse und rotem Chili.
  • Rau Củ NướngProduktinfo
    9,50 €
    Veganes gegrilltes saisonales Gemuse mit Fruhlingszwiebeln in Ingwer-Honig-Sosse.
  • Hoành Thánh Chiên Dim SumProduktinfo
    8,00 €
    Frisch gebackene Teigtaschen, gefuellt mit saisonalem Gemuse und Morcheln.
  • Bánh Tráng Nướng Đà LạtProduktinfo
    10,50 €
    Mit gegrilltem Reispapier, Ei, Schmelzkase, getrockneten Garnelen, Fruhlingszwiebeln, eingelegtem Gemuse, Mayonnaise und Chili.
  • Thịt Heo Kho Nước DừaProduktinfo
    9,50 €
    Mit karamellisiertem Schweinebauch und Ei.
  • Bánh Tráng TrộnProduktinfo
    9,50 €
    Mit Chen Ches Reispapiersalat, gekochtem Wachtelei, getrockneten Garnelen, frischer Mango, gerosteten Erdnussen, Fruhlingszwiebeln, Limette, Rau Ram-Krautern, Chili und Mayonnaise.
  • Cá Chiên CốmProduktinfo
    9,00 €
    Norwegisches Lachsfilet im Grundreismantel mit Nuoc Mam Dip.

Impressum

Chén Chè
Si An Truong
Rosenthaler Straße 62
10119 Berlin
Vertretungsberechtigt: Si An Truong
Sende uns eine E-Mail
Fax: 0800 202 07 702
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