Burger vom LavasteinBurger vom Lavastein
Alle Burger werden auf dem Lavastein gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.Alle Burger werden auf dem Lavastein gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
- Cheeseburger El Diablo
Produktinfo mit Laugenbrötchen, Rinderhackfleisch, roter Zwiebelmarmelade, Comté, grüner Tomate, Cornichons des Hauses und Rucolasalatmit Laugenbrötchen, Rinderhackfleisch, roter Zwiebelmarmelade, Comté, grüner Tomate, Cornichons des Hauses und Rucolasalatab 15,95 € - Burger Atlantis
Produktinfo Schwarze Burger Brötchen, kabeljau filet, ziselierte Calamari , confierte Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Kapern, Anchovis , Pertiesile Aioli, gehobelter / Parmesan / Wildkräutersalat ( Tempura Salicornia nach saison)Schwarze Burger Brötchen, kabeljau filet, ziselierte Calamari , confierte Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Kapern, Anchovis , Pertiesile Aioli, gehobelter / Parmesan / Wildkräutersalat ( Tempura Salicornia nach saison)ab 21,50 € - Burger Grünes Herz (vegan)
Produktinfo mit Rote-Bete-Brötchen, mariniertem Tofu, Sojasauce, Yakitori-Sauce, Shiitake, Salat und Shisomit Rote-Bete-Brötchen, mariniertem Tofu, Sojasauce, Yakitori-Sauce, Shiitake, Salat und Shisoab 15,95 € - Steak-Burger
Produktinfo mit Brioche-Brötchen, gegerilltem Fleisch, gerbatenem Piquillo, Cranberry-Fleischsauce, einegelegten Zwiebeln, dreierlei Tomatenscheiben und Rucolasalatmit Brioche-Brötchen, gegerilltem Fleisch, gerbatenem Piquillo, Cranberry-Fleischsauce, einegelegten Zwiebeln, dreierlei Tomatenscheiben und Rucolasalatab 24,50 € - Winter-Burger
Produktinfo Kurkuma-Burgerbrötchen, Entenbrustfilet, Frisée-Salat, Ziegenkäse, Leicht karamellisierte Erdbeeren, grüner Spargel, pikante OrangensauceKurkuma-Burgerbrötchen, Entenbrustfilet, Frisée-Salat, Ziegenkäse, Leicht karamellisierte Erdbeeren, grüner Spargel, pikante Orangensauce21,50 €