Burger vom LavasteinBurger vom Lavastein
5 ArtikelAlle Burger werden auf dem Lavastein gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.Alle Burger werden auf dem Lavastein gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
- Cheeseburger El DiabloProduktinfoab 15,95 €mit Laugenbrötchen, Rinderhackfleisch, roter Zwiebelmarmelade, Comté, grüner Tomate, Cornichons des Hauses und Rucolasalatmit Laugenbrötchen, Rinderhackfleisch, roter Zwiebelmarmelade, Comté, grüner Tomate, Cornichons des Hauses und Rucolasalat
- Burger AtlantisProduktinfoab 21,50 €Schwarze Burger Brötchen, kabeljau filet, ziselierte Calamari , confierte Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Kapern, Anchovis , Pertiesile Aioli, gehobelter / Parmesan / Wildkräutersalat ( Tempura Salicornia nach saison)Schwarze Burger Brötchen, kabeljau filet, ziselierte Calamari , confierte Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Kapern, Anchovis , Pertiesile Aioli, gehobelter / Parmesan / Wildkräutersalat ( Tempura Salicornia nach saison)
- Burger Grünes Herz (vegan)Produktinfoab 15,95 €mit Rote-Bete-Brötchen, mariniertem Tofu, Sojasauce, Yakitori-Sauce, Shiitake, Salat und Shisomit Rote-Bete-Brötchen, mariniertem Tofu, Sojasauce, Yakitori-Sauce, Shiitake, Salat und Shiso
- Steak-BurgerProduktinfoab 24,50 €mit Brioche-Brötchen, gegerilltem Fleisch, gerbatenem Piquillo, Cranberry-Fleischsauce, einegelegten Zwiebeln, dreierlei Tomatenscheiben und Rucolasalatmit Brioche-Brötchen, gegerilltem Fleisch, gerbatenem Piquillo, Cranberry-Fleischsauce, einegelegten Zwiebeln, dreierlei Tomatenscheiben und Rucolasalat
- Winter-BurgerProduktinfo21,50 €Kurkuma-Burgerbrötchen, Entenbrustfilet, Frisée-Salat, Ziegenkäse, Leicht karamellisierte Erdbeeren, grüner Spargel, pikante OrangensauceKurkuma-Burgerbrötchen, Entenbrustfilet, Frisée-Salat, Ziegenkäse, Leicht karamellisierte Erdbeeren, grüner Spargel, pikante Orangensauce
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