China White

mit gehackter Grillente, Bambus, Paprika, Champignons und Eiweiß, abgeschmeckt mit Zitronensaft, Sojasauce und Chillipaste

kräftige Hühnerbrühe mit Hühnchenfilet, Morcheln, Champignons, Zucchini und einem Schuss Sesamöl

mit Ananas, Tomaten, Koriander und Sellerie

Wan-Tan gefüllt mit gehackten Garnelen, Schweinefleisch und Lauchzwiebeln, in Hühnerbrühe

gewürfeltes Filet mit Möhren, Bambussprossen und Wasserkastanien, mit Kokosmilch und Koriander aromatisiert

zarte Entenbrustscheiben mit erlesenem Gemüse in kräftigem Entenfond, verfeinert mit Koriander

mit Mango, Karotten, Knoblauch, gerösteten Erdnüssen und Koriander, dazu ein Fisch-Limetten-Dip mit Chili

gegrillte Entenscheiben auf einem Bett aus Feldsalat, serviert mit Mango-Dressing

zarte Rinderwürfel mit Knoblauch und Sojasauce, dazu Ruccolasalat

mit Kimchi, Knoblauch, Koriander, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

Riesengarnelen mit Eigelb, Paprikapulver und Fischsauce

gewürfelte Fleischstücke mit Reiswein angebraten und anschließend mit gewürfeltem Gemüse in Hoisinsauce geschmort, abgeschmeckt mit Chillipaste und angerichtet mit Cashewnüssen

Fleisch mit saisonalen Gemüsesorten in Streifen im Wok kurz mit Sesamöl angebraten sowie mit Weißwein und Sojasauce verfeinert

zarte Fleischstücke, mit Zitronengras, Limettenblättern und Gemüsewürfeln in einer cremigen Curry-Kokosmilchsauce gegart und mit Koriander verfeinert

knusprig gebratenes, mehliertes Hähnchenbrustfilet auf frischem Bratgemüse, serviert mit einer cantonesischen Sauce aus Entensud und Sojasauce

mit duftendem Zitronengras und Paprika, scharf abgeschmeckt

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnchenfilet und Gemüse in kräfitiger Brühe

Frühlingsrolle mit frischem Salat, Reisbandnudeln, Fischsauce und Koriander

gedämpfte Reisnudeln und Rinderfilet auf Salatbett mit gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fisch-Limetten-Dip und Hoisinsauce

gebratene Udon-Nudeln mit zartem Hühnerfilet, Gemüse und Koriander

gebratenes Rinderfilet mit verschiedenen Zwiebelsorten, fernöstlichen Kräutern und Erdnüssen