SpeisenSpeisen
16 Artikel- Jollof-Reis mit Kochbanane und BohnenProduktinfo19,50 €Ein würziger Reis-Eintopf, serviert mit Kochbananenscheiben und weichen BohnenEin würziger Reis-Eintopf, serviert mit Kochbananenscheiben und weichen Bohnen
- Wels-PfeffersuppeProduktinfo13,00 €Eine sehr scharfe, klare Brühe mit frischem Wels und intensiven westafrikanischen GewürzenEine sehr scharfe, klare Brühe mit frischem Wels und intensiven westafrikanischen Gewürzen
- Ziegenfleisch-PfeffersuppeProduktinfo13,00 €Eine aromatische Suppe mit zarten Stücken vom ZiegenfleischEine aromatische Suppe mit zarten Stücken vom Ziegenfleisch
- Egbusi-SuppeProduktinfo15,60 €Eine dicke, proteinreiche Suppe aus gemahlenen Melonensamen (Egusi)Eine dicke, proteinreiche Suppe aus gemahlenen Melonensamen (Egusi)
- Okoro-SuppeProduktinfo15,60 €Eine leicht schleimige, aber sehr schmackhafte Suppe aus gehackten OkraschotenEine leicht schleimige, aber sehr schmackhafte Suppe aus gehackten Okraschoten
- GemüsesuppeProduktinfo19,50 €Eine herzhafte GemüsesuppeEine herzhafte Gemüsesuppe
- BitterblattsuppeProduktinfo15,60 €Eine traditionelle Suppe aus speziellen Bitterblättern, deren Bitterkeit durch langes WaschenEine traditionelle Suppe aus speziellen Bitterblättern, deren Bitterkeit durch langes Waschenabgemildert wird.abgemildert wird.
- Oha-SuppeProduktinfo15,60 €Eine Spezialität aus dem Osten Nigerias, zubereitet mit den Blättern des Oha-BaumesEine Spezialität aus dem Osten Nigerias, zubereitet mit den Blättern des Oha-Baumes
- Yam-PfeffersuppeProduktinfo19,50 €Eine scharfe Brühe, in der stärkehaltige Yamswurzel-Stücke direkt mitgekocht werdenEine scharfe Brühe, in der stärkehaltige Yamswurzel-Stücke direkt mitgekocht werden
- NgwobiProduktinfo26,00 €Eine beliebte Delikatesse aus weich gekochtem Kuhfuß in einer würzigen, palmölbasierten SauceEine beliebte Delikatesse aus weich gekochtem Kuhfuß in einer würzigen, palmölbasierten Sauce
- IsiewuProduktinfo26,00 €Ein traditionelles Gericht aus einem gewürzten ZiegenkopfEin traditionelles Gericht aus einem gewürzten Ziegenkopf
- AbachaProduktinfo26,00 €Auch "Afrikanischer Salat" genannt, besteht aus getrocknetem, geriebenem Maniok, gemischt mitAuch "Afrikanischer Salat" genannt, besteht aus getrocknetem, geriebenem Maniok, gemischt mitPalmöl, GewürzenPalmöl, Gewürzen
- MiomioProduktinfo6,50 €Ein gedämpfter herzhafter Kuchen aus pürierten braunen Bohnen, Zwiebeln und GewürzenEin gedämpfter herzhafter Kuchen aus pürierten braunen Bohnen, Zwiebeln und Gewürzen
- TrockenfleischProduktinfo13,00 €Intensiv gewürztes und getrocknetes FleischIntensiv gewürztes und getrocknetes Fleisch
- Gemüse-GizzardProduktinfo6,50 €Gebratene Geflügelmägen (Gizzards)Gebratene Geflügelmägen (Gizzards)
- StockfischProduktinfo13,00 €An der Luft getrockneter Fisch), der durch das Kochen wieder weich wird und ein sehr kräftigesAn der Luft getrockneter Fisch), der durch das Kochen wieder weich wird und ein sehr kräftigesAroma hatAroma hat
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