Vorspeisen & Salate
10 Artikel- StrauchtomatensuppeProduktinfo7,50 €Strauchtomatensuppe mit kleinem Crostini
- Getrüffeltes KartoffelsüppchenProduktinfo8,90 €Mit geröstetem Sauerteigbrot mit Parmesancreme
- Bistro SalatProduktinfoab 19,90 €gemischte Blattsalate mit Engelke-Dressing, schwedischen Flusskrebsen, gerösteten Kürbiskernen, Basilikum-Croutons, gehobeltem Parmesan und Estragon-Aioli
- Antipasti EngelkeProduktinfo19,90 €mit Karotte-Ingwer, Bohne-Basilikum, Berglinse-Koriander, Rinderhack-Kumin, Zucchini-Curry, Champignon-Soja und Paprika-Essig
- Engels WeintellerProduktinfo21,90 €mit Scheiben vom Bergkäse, französischem Weinbergkäse, Serranoschinken, luftgetrockneter Salami, geröstetem engelke Hausbrot und grünen Gigante Oliven
- Graved LachsProduktinfo24,90 €Tranchen vom hausgebeizten Fjordlachs mit handgemachtenKartoffelrösti, Kerbelquark, mariniertem FeldsalatUnd Honig-Dillsenfsauce
- Salat GambasProduktinfo25,90 €gemischte Blattsalate mit engelke Balsamicodressing, Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen, Buttercroutons, gehobeltem Parmesan und gebratenen Riesengarnelen
- Salat ZiegenkäseProduktinfo21,00 €gemischte Blattsalate mit engelke Balsamicodressing, Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen, Buttercroutons, gehobeltem Parmesan und gratiniertem Ziegenkäse
- Sardinas La BrujalaProduktinfo16,50 €spanische Gourmet Sardinen in nativem Olivenöl aus der Dose serviert mit geröstetem Schnittlauchbrot
- Bonito La BrujalaProduktinfo19,90 €Edel Thunfischfilet aus dem Baskenland in der Dose mit nativem olivenöl und dazu geröstetes Weißbrot
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