HABEEZ

Kombiniere 4 leckere Gerichte nach Wahl aus unseren hausgemachten Orientals

In hauseigener Marinade mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Wir marinieren unsere Oliven selbst.

Hausgemacht aus Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl

Marinierte Hirtenkäsewürfel in hausgemachter Marinade

Hausgemachter Dip mit Frischkäse, Schafskäse, Paprika, Knoblauch und leckeren Gewürzen

Hausgemachter Dip mit Frischkäse, frischen Datteln und leckeren Gewürzen.

Feingehackter Petersiliensalat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Zitronen natürlich hausgemacht

Hausgemachter orientalischer Salat aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Paprika

Hausgemacht mit gekochten Kichererbsen, jungem Blattspinat, getrockneten Tomaten, frischen Tomaten, Gurken angemacht in unserer hauseigenen Vinaigrette

Haugemacht mit Rotkohl, Rote Beete, geröstetem Sesam, Petersilie und leckeren Gewürzen

Hausgemacht mit gekochten Linsen, Gurken in einer würzigen Sauce

Hausgemachter Krautsalat in einer hausgemachten veganen Aioli

Hausgemachte frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen eingerollt in einem arabischen Fladenbrot mit Gurken, Fleischtomaten und Romanasalat. Dazu eine Sauce nach Wahl

Hausgemache frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Paprika, Kräutern und Gewürzen eingerollt in einem arabischen Fladenbrot mit Gurken, Fleischtomaten und Romanasalat. Dazu eine Sauce nach Wahl

Halloumi ist ein Grillkäse aus Ziegenmilch, Schafsmilch und Kuhmilch. Eingerollt in einem arabischen Fladenbrot mit Gurken, Fleischtomaten und Romanasalat. Dazu eine Sauce nach Wahl

100 Prozent Hähnchenbruststreifen (Halal) vom Grill in hausgemachter würziger Marinade. Eingerollt in einem arabischen Fladenbrot mit Gurken, Fleischtomaten und Romanasalat. Dazu eine Sauce nach Wahl

Würzige orientalische Rinderbratwurst Eingerollt in einem arabischen Fladenbrot mit Gurken, Fleischtomaten und Romanasalat. Dazu eine Sauce nach Wahl

Mit frittierten Auberginen, Blumenkohl und Zucchini eingerollt in einem arabischen Fladenbrot mit Gurken, Fleischtomaten und Romanasalat. Dazu eine Sauce nach Wahl

Hausgemachte frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Gewürzen und Kräutern kombiniert mit Grillkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Eingerollt in einem arabischen Fladenbrot mit Gurken, Fleischtomaten und Romanasalat. Dazu eine Sauce nach Wahl

Mit Oliven, Kichererbsen-Salat, Falafel-Bällchen, Hummus-Dip und Bulgur-Salat

mit Oliven, Rote-Beete, Rotkohl-Salat, Weinblätter gefüllt mit Reis, Falafelbällchen, Kichererbsensalat und Hummus-Dip

mit Tabouleh, Rote-Beete, Rotkohl-Salat, Makali, Kichererbsensalat und Bulgur-Salat

mit Tabouleh, Rotkohl-Rote Beete-Salat, Falafelbällchen, Kichererbsensalat und Bulgur-Salat

mit Bulgur-Salat, Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Harissa, Falafelbällchen, Kichererbsensalat und orientalischer Linsensalat

mit Rote-Beete, Rotkohl-Salat, Hummus-Dip, 2 Falafelbällchen, 1 Cigarra Börrek, Bulgur-Salat und marinierte Schafskäsewürfel

mit orientalischem Krautsalat, Schawarma-Spieße (Halal), Paprika-Frischkäse-Dip, gegrillte Zucchini und Bulgur-Salat

mit Rote-Beete Rotkohl-Salat, Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Kafta-Frikadellen (Halal), Paprika-Frischkäse-Dip und Bulgur-Salat

mit Bulgur-Salat, Paprika-Frischkäse-Dip, Merguez Würstchen (Halal), Reis und orientalischem Krautsalat

Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.

Grillkäse aus Ziegenmilch, Schafsmilch und Kuhmilch. Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.

100 Prozent Hähnchenbruststreifen (Halal) vom Grill mit würziger Marinade. Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.

Würzige, orientalische Rinderbratwurst (Halal). Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.

5 frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Paprika, Kräutern und Gewürzen. Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.

Grillkäse aus Ziegenmilch, Schafsmilch und Kuhmilch. Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.

Orientalische Frikadellen aus Lammhackfleisch und Rinderhackfleisch (Halal). Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.

Würzige, orientalische Rinderbratwurst (Halal). Unsere Platten werden mit Salat, Hausgemachten Pommes oder Reis, Saucen und Brot serviert.