Kaffeehaus Mila

Butter-Croissant, Marmelade, Bröchten, Butter

Obstschale aus frisch zubereiteten gemischten saisonalen Früchten

• 3 Pancakes • frisches saisonales frisches Obst • karamellisierte Walnüsse • Maple Sirup • Eiweiß-Schock - Skyr, traditionelle isländische Spezialität, mit Honig und Beerenmus

Vanille-Eiweiß-Schock auf Skyr-Basis, nach einem alten isländischen Rezept hergestellt, sehr hoher Proteingehalt und sehr niedriger Fettgehalt, frisches saisonales Obst

Bio-Andechser-Joghurt natur, frische saisonale Früchte, Müsli-Mix mit getrockneten Früchten, Crunchy

• geräucherte Bio-Putenbrust der Havelländer Manufaktur • Provolone, italienische Käsespezialität • 1 gekochtes Demeter-Bio-Ei • frisches obst • Butter • Bio-Marmelade • Bio-Brotkorb

• Porchetta, herzhaft gekochter italienischer Schinken • Salami Milano • französischer Brie • Allgäuer Bergkäse • isländisches Bio-Skyr mit frischen Kräutern • frisches Obst • Bio-Marmelade • Butter • Bio-Brotkorb

• Allgäuer Bergkäse • Manchego • Gorgonzola DOC • französischer Brie • isländisches Bio-Skyr mit frischen Kräutern • 1 gekochtes Demeter-Bio-Ei • hausgemachter Tomaten-Nuss-Mandel-Pinienkerne-Aufstrich • frisches Obst • Bio-Feigenmarmelade aus Sizilien • Butter • Bio-Brotkorb

frische Avocado, Limettensaft, Chili, Koriander, Bio-Sauerteigbrot 70% Roggen, 30% Weizen

2 Demeter-Bio-Eier im Glas, frisch zubereitete Dijon-Senfsauce, frische Kräuter, Vollkorn-Toast

Wurzelgemüse, Basmatireis und pochiertes Bio-Ei

traditionelle Fischsuppe vom Victoria-Barsch, Scampi, Calamaretti, Linda-Kartoffeln, Basmatireis, Demeter-Ei, Bohnen, mit Bio-Sahne verfeinert

Wiener Bio-Würstchen der Havelländer Manufaktur

mit Linda-Kartoffeln, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, frischem Majoran und Bio-Wiener Würstchen der Havelländer Manufaktur

mit Berglinsen, Cashewkernen, frischem Ingwer, Erdnussöl, Kokosmilch und Curry-Blättern

mit picante italienische Salami ventricina, Porcchetta - herzhafter italienischer Schinken, St. Daniele - luftgetrockneter italienischer Rohschinken, Manchego - 6 Monate gereift, Provolone, gegrilltes Gemüse, gebratene Pilze, grichische Kalamata Oliven, grüne Oliven aus Sizilien, hausgemachter Tomaten-Nuss-Mandel-Pinienkerne-Aufstrich, Bio-Sauerteigbrot und französisches Baguette

delikate Käeauswahl Provolone piccante - italienische Käsespezialität, Manchego - 6 Monate gereift, Gorgonzola DOC, Parmesan, Datteln, geröstete Walnüsse, hausgemachter Tomaten-Nuss-Mandel-Pinienkerne-Aufstrich, Bio-Feigenmarmelade aus Sizilien, Bio-Sauerteigbrot und französischem Baguette

Variation frischer Blattsalate mit gebratenem Lachs, Avocado, Cherrytomaten, Dijon-Balsamico-Dressing, geröstete Pinienkerne, Kräuter-Croutons

gratinierter Ziegenkäse auf frischem Baby-Spinat, Im Himbeer-Dressing in Zitronen-Olivenöl marinierte frische rote Bete und gerösteter Pumpernickel, vegetarisch

mit Bio-Hähnchenbrustfilet der Havelländer Manufaktur, St. Daniele Schinken - luftgetrockneter italienischer Roh-Schinken, Römersalatherzen, Parmesan, Kräuter-Croutons, geröstete Mandeln und hausgemachter Caesar-Dressing

frische Blattsalate, Cherry-Tomaten und Dijon-Balsamico-Dressing, vegetarisch

mit Quinoa, Bio-Broccoli, frischer Avocado, Süßkartoffeln, Aubergine, Zucchini, Karotte, pochiertem Demeter-Bio-Ei und Currysauce

mit frischem Blattsalat, Cherrytomaten, Olivenöl, Balsamico, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kräuter-Croutons

Variation frischer Blattsalate, Tomaten, Mozzarella, frisches Basilikum, Olivenöl, Balsamico, Kräuter-Croutons

mit Blattsalat, gebratenem Bio-Hähnchenbrustfilet der Havelländer Manufaktur, Ananas und Mandel

das Allgäuer Nationalgericht, frische Bio-Vollkorn-Spätzle, mit Allgäuer Bergkäse - 6 Monate gereift, rote Zwiebeln, frische Frühlingszwiebeln und in Butter geschwenkte frische Zwiebelringe, vegetarisch

frische Bio-Spätzle mit magerem Bio-Schinkenspeck der Havelländer Manufaktur, rote Zwiebeln, Allgäuer Bergkäse - 6 Monate gereift, in Butter geschwenkte frische Zwiebelringe, gratiniert

Gamba, Calamaretti,Pulpo , frischer Avocado , Peruanischer Mais , grüne Erbsen , peruanischer aji amarillo und salsa Criolla (Pikant)

Hähnchen-Keule von Schröders Bio mit peruanischem Mais, Paprika, Erbsen, Karotten und Avocado und mit Schwarzbier abgeschmeckt

mit Feta, Parmesan, frische Minze, vegetarisch

der Klassiker mit Bio-Rind und Bio-Schwein der Havelländer Manufaktur, Mozzarella, Bechamel-Sauce, Tomaten-Sugo und Parmesan

Lasagne mit kürbis , mageren Bio-schinkenspeck, mozzarella fiore di latte

klassisch italienisch, mit magerem Bio-Schinkenspeck der Havelländer Manufaktur, Demeter-Bio-Ei und Parmesan

mit Gambas und Calamaretti aus der Pfanne, frische Cherry-Tomaten, in Weißwein-Tomatensauce

ein Klassiker aus besten Zutaten, traditionell zubereiteter 8 Stunden gekochter Fleischkomposition aus Bio-Rind und Bio-Schwein der Havelländer Manufaktur mit frischer Tagliatelle und Parmesan

Gefüllte mit steinpilzen in butter parmesancreme und sahne

mit Hokkaido-Kürbis, gerösteten Kürbiskernen und Parmesan

mit Mozzarella, Bechamel und Parmesan

mit italienischem grünem Bio-Spargel und Parmesan, vegetarisch

italienischer Klassiker mit Auberginen, Tomaten-Sugo, Mozzarella, Bechamel-Sauce und Parmesan, vegetarisch

Bio-Gnocchi mit Broccoli in Gorgonzola-Sauce

gefüllt mit Bio-Rind und Bio-Apfelschwein der Havelländer Manufaktur, Bechamel-Sauce und Parmesan

der Klassiker der Tiroler Küche, vegetarische Semmelknödel mit Käse und frischen Kräuter, in Schmandsauce mit Wurzelgemüse und gebratenen Champignons

von Bio-Kalb der Havelländer Manufaktur, mit böhmischem Kartoffelsalat

von Bio-Rind der Havelländer Manufaktur, Gemüsebeilage aus der Pfanne, frische Bio-Spätzle, frische krosse Zwiebelringe

4 Stück Riesengarnelen aus der Pfanne, mit Weißwein abgelöscht, mit frischen Cherry-Tomaten und Kräutern, Knoblauch und französisches Baguette, Variation frischer Blattsalate