Orientalische VorspeisenOrientalische Vorspeisen
- Baba Ghanough
Produktinfo Zartes Auberginenpüree aus gegrillter Aubergine, fein abgestimmt mit orientalischen Gewürzen, cremiger Tahini und einer leichten Knoblauchnote. Serviert mit arabischem Fladenbrot.Zartes Auberginenpüree aus gegrillter Aubergine, fein abgestimmt mit orientalischen Gewürzen, cremiger Tahini und einer leichten Knoblauchnote. Serviert mit arabischem Fladenbrot.11,00 € - Eingelegte Auberginen
Produktinfo Klassischer ägyptischer Auberginensalat, mariniert mit Zitrone, Knoblauch, Peperoni und orientalischen Gewürzen. Leicht scharf und serviert mit arabischem Fladenbrot.Klassischer ägyptischer Auberginensalat, mariniert mit Zitrone, Knoblauch, Peperoni und orientalischen Gewürzen. Leicht scharf und serviert mit arabischem Fladenbrot.11,00 € - Hummus
Produktinfo Der bekannte Klassiker der arabischen Küche: Fein-cremiges Kichererbsenpüree mit feiner Limettennote und einem Hauch Knoblauch, garniert mit gerösteten Pinienkernen und serviert mit arabischem Fladenbrot.Der bekannte Klassiker der arabischen Küche: Fein-cremiges Kichererbsenpüree mit feiner Limettennote und einem Hauch Knoblauch, garniert mit gerösteten Pinienkernen und serviert mit arabischem Fladenbrot.9,50 € - Etwas von allem
Produktinfo Für alle, die unsere Vorspeisenwelt entdecken möchten: Samtiger Hummus, aromatisches Baba Ghanough und erfrischende frittierte Auberginen vereint auf einem Teller. Eine kleine Reise durch ägyptische Aromen.Für alle, die unsere Vorspeisenwelt entdecken möchten: Samtiger Hummus, aromatisches Baba Ghanough und erfrischende frittierte Auberginen vereint auf einem Teller. Eine kleine Reise durch ägyptische Aromen.26,00 € - Salata Baladi
Produktinfo Frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie in einer würzig abgeschmeckten traditionellen Marinade – in Ägypten bekannt als das berühmte „Whisky-Wasser“ – eine aromatische orientalische Marinade.Frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie in einer würzig abgeschmeckten traditionellen Marinade – in Ägypten bekannt als das berühmte „Whisky-Wasser“ – eine aromatische orientalische Marinade.6,00 €