Orientalische VorspeisenOrientalische Vorspeisen
5 Artikel- Baba GhanoughProduktinfo9,50 €Zartes Auberginenpüree aus gegrillter Aubergine, fein abgestimmt mit orientalischen Gewürzen, cremiger Tahini und einer leichten Knoblauchnote. Serviert mit arabischem Fladenbrot.Zartes Auberginenpüree aus gegrillter Aubergine, fein abgestimmt mit orientalischen Gewürzen, cremiger Tahini und einer leichten Knoblauchnote. Serviert mit arabischem Fladenbrot.
Vegetarisch - Frittierte AuberginenProduktinfo9,50 €Fein geschnittene Auberginen, goldbraun frittiert und verfeinert mit Knoblauch, grünen Peperoni und frischer Petersilie. Delikat abgeschmeckt mit einem Hauch Limette und serviert mit arabischem Fladenbrot.Fein geschnittene Auberginen, goldbraun frittiert und verfeinert mit Knoblauch, grünen Peperoni und frischer Petersilie. Delikat abgeschmeckt mit einem Hauch Limette und serviert mit arabischem Fladenbrot.
Vegan - HummusProduktinfo9,50 €Der bekannte Klassiker der arabischen Küche: Fein-cremiges Kichererbsenpüree mit feiner Limettennote und einem Hauch Knoblauch, garniert mit gerösteten Pinienkernen und serviert mit arabischem Fladenbrot.Der bekannte Klassiker der arabischen Küche: Fein-cremiges Kichererbsenpüree mit feiner Limettennote und einem Hauch Knoblauch, garniert mit gerösteten Pinienkernen und serviert mit arabischem Fladenbrot.
Vegan - Etwas von AllemProduktinfo24,00 €Für alle, die unsere Vorspeisenwelt entdecken möchten: Samtiger Hummus, aromatisches Baba Ghanough und erfrischende frittierte Auberginen vereint auf einem Teller. Eine kleine Reise durch ägyptische Aromen.Für alle, die unsere Vorspeisenwelt entdecken möchten: Samtiger Hummus, aromatisches Baba Ghanough und erfrischende frittierte Auberginen vereint auf einem Teller. Eine kleine Reise durch ägyptische Aromen.
Vegetarisch - Salata BaladiProduktinfo7,50 €Frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie in einer würzig abgeschmeckten traditionellen Marinade – in Ägypten bekannt als das berühmte „Salat-Whisky“. Erfrischend, aromatisch und der perfekte Begleiter zu orientalischen Gerichten.Frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie in einer würzig abgeschmeckten traditionellen Marinade – in Ägypten bekannt als das berühmte „Salat-Whisky“. Erfrischend, aromatisch und der perfekte Begleiter zu orientalischen Gerichten.
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