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9 Artikel- Jollof RiceProduktinfo13,50 €Ein würzig-aromatischer Reis, der in einer pikanten Tomaten-Paprika-Sauce gekocht wird. Jollof ist eines der bekanntesten Gerichte Westafrikas - bunt, herzhaft und voller Geschmack. Serviert mit frischem Gemüse und Gewürzen.
- Plantain (Kochbanane)Produktinfo8,50 €Süße Kochbananen, goldbraun gebraten. Außen knusprig, innen weich und karamellisiert - die perfekte Beilage oder ein Snack für zwischendurch.
- AttiékéProduktinfo15,00 €Ein lockerer, leicht säuerlicher Couscous aus fermentiertem Maniok. Spezialität aus der Elfenbeinküste, die traditionell mit Gemüse, Soße und wahlweise Fleisch oder Fisch serviert wird.
- Fried ChickenProduktinfo13,00 €Hähnchenfleisch, in einer hausgemachten Afrobite-Marinade aus Kräutern, Knoblauch, Zitrone und Paprika eingelegt, anschließend friert bis es außen knusprig und innen saftig
- Fried FishProduktinfo12,50 €Frisch gewürzter Fisch, in einer kräftigen Marinade eingelegt und knusprig frittiert. Dazu gibt es würzige Dips oder frisches Gemüse - ein echter Klassiker der Straßenküchen Afrikas.
- Fufu mit ErdnusssauceProduktinfo13,50 €Fufu - ein weicher, elastischer Teig aus Maniok und Kochbananen - serviert mit einer cremigen, herzhaften Erdnusssauce, die mit Tomaten, Chili und Gewürzen verfeinert wird.
- Fufu mit Gombo-SauceProduktinfo13,50 €Fufu kombiniert mit einer dickflüssigen, herzhaften Sauce aus frischen Okraschoten (Gombo). Die Sauce ist reichhaltig, würzig und leicht schleimig - genau so, wie es traditionell in Westafrika geschätzt wird.
- Freie ReiseProduktinfo15,00 €Das AfroBite-Probierset: Eine kulinarische Reise durch Afrika mit einer Auswahl aus Jollof Rice, Plantain, Attiéké sowie Fleisch oder Fisch nach Wahl. Ideal für alle, die Vielfalt und Abwechslung lieben.
- Kleiner gemischter SalatProduktinfo4,50 €
Impressum
KEZO FOOD
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