Vorspeisen und SalateVorspeisen und Salate
- 盐水鸭gekochte Ente in Salzlake nach Nanjing Art
Produktinfo Zart gegarte Entenstücke, in salziger Brühe mit Gewürzen mariniert und abgekühlt serviert. Spezialität aus Nanjing mit feinem Aroma.Zart gegarte Entenstücke, in salziger Brühe mit Gewürzen mariniert und abgekühlt serviert. Spezialität aus Nanjing mit feinem Aroma.9,80 € - 口水鸡 Hühnchen nach Sichuan Art
Produktinfo Zartes Hähnchenfleisch in einer kalten, würzigen Sichuan-chili-sauce mit Sesam, Knoblauch und Sichuanpfeffer - schmeckt intensiv, leicht betäubend und aromatisch.Zartes Hähnchenfleisch in einer kalten, würzigen Sichuan-chili-sauce mit Sesam, Knoblauch und Sichuanpfeffer - schmeckt intensiv, leicht betäubend und aromatisch.8,80 € - 五香牛肉 Rindfleisch Fünf Gewürze
Produktinfo Zart gekochtes Rindfleisch in aromatischer Marinade mit traditioneller chinesischer Fünf-Gewürze-Mischung. Herzhaft, duftend und kalt serviert.Zart gekochtes Rindfleisch in aromatischer Marinade mit traditioneller chinesischer Fünf-Gewürze-Mischung. Herzhaft, duftend und kalt serviert.9,80 € - 红油猪耳 Schweineohren in Chilisauce
Produktinfo Zart-knusprige Schweineohren, in würzigem Chiliöl und Essig mariniert, mit Knoblauch und Sesam verfeinert. Typisch pikante kalte Vorspeise aus Sichuan.Zart-knusprige Schweineohren, in würzigem Chiliöl und Essig mariniert, mit Knoblauch und Sesam verfeinert. Typisch pikante kalte Vorspeise aus Sichuan.8,80 € - 蒜蓉黄瓜 Gurkensalat mit Knoblauch, Sojasauce und Essig
Produktinfo Frisch marinierte Gurkenstreifen mit reichlich Knoblauch, Essig und Sesamöl-kühl, würzig und erfrischend.Frisch marinierte Gurkenstreifen mit reichlich Knoblauch, Essig und Sesamöl-kühl, würzig und erfrischend.6,80 € - 姜汁菠菜 Spinat mit Ingwersauce
Produktinfo Frischer Spinat, kurz blanchiert und mit würziger Ingwersauce aus Sesamöl und Sojasauce mariniert - mild und aromatisch.Frischer Spinat, kurz blanchiert und mit würziger Ingwersauce aus Sesamöl und Sojasauce mariniert - mild und aromatisch.8,80 € - 凉拌海带丝 kalte Seetangstreifen in würziger Sauce
Produktinfo Feine Streifen von Kombu-Seetang, kalt mariniert in würziger Soja-Sesam-Sauce mit Knoblauch und Chili - frisch und aromatisch.Feine Streifen von Kombu-Seetang, kalt mariniert in würziger Soja-Sesam-Sauce mit Knoblauch und Chili - frisch und aromatisch.8,80 € - 姜汁皮蛋 Tausendjährige Eier mit Ingwersauce
Produktinfo Konservierte Eier, serviert mit würziger Ingwersauce aus Sojasauce, Essig und Sesamöl - aromatisch und erfrischend.Konservierte Eier, serviert mit würziger Ingwersauce aus Sojasauce, Essig und Sesamöl - aromatisch und erfrischend.8,80 € - 香菜干丝 Tofu-Streifen mit Koriander
Produktinfo Feine Tofustreifen kalt mariniert mit frischem Koriander, Sesamöl und leichter Essig-Sojasauce - leicht, aromatisch und erfrischend.Feine Tofustreifen kalt mariniert mit frischem Koriander, Sesamöl und leichter Essig-Sojasauce - leicht, aromatisch und erfrischend.7,80 € - 皮蛋豆腐 Tofu mit Tausendjährigem Ei
Produktinfo Feine Tofustreifen kalt mariniert mit frischem Koriander, Sesamöl und leichter Essig-Sojasauce - leicht, aromatisch und erfrischend.Feine Tofustreifen kalt mariniert mit frischem Koriander, Sesamöl und leichter Essig-Sojasauce - leicht, aromatisch und erfrischend.8,80 € - 葱油海蜇 Qualle mit Frühlingszwiebelöl
Produktinfo Zart marinierte Qualle , übergossen mit heißem Frühlingszwiebelöl und Sojasauce - eine klassische kalte Vorspeise mit knackiger Textur und feinem Aroma.Zart marinierte Qualle , übergossen mit heißem Frühlingszwiebelöl und Sojasauce - eine klassische kalte Vorspeise mit knackiger Textur und feinem Aroma.9,80 € - 金牌熏鱼 Knusprig gebratener Fisch nach Shanghai Art
Produktinfo Knusprig gebratener Fisch, mariniert in süß-saurer Sojasauce mit Gewürzen, serviert bei Raumtemperatur. Eine berühmte Vorspeise aus Shanghai mit rauchigem Aroma, ohne tatsächlich geräuchert zu sein.Knusprig gebratener Fisch, mariniert in süß-saurer Sojasauce mit Gewürzen, serviert bei Raumtemperatur. Eine berühmte Vorspeise aus Shanghai mit rauchigem Aroma, ohne tatsächlich geräuchert zu sein.11,80 € - 夫妻肺片 Innereien vom Rind und Rindfleischscheiben in Chilisauce
Produktinfo Kalt serviertes Gericht aus zartem Rindfleisch und Pansen , mariniert in einer scharf-würzigen Sichuan-Chili-Sauce mit Sesam, Knoblauch und Koriander - intensiv, aromatisch und leicht betäubend.Kalt serviertes Gericht aus zartem Rindfleisch und Pansen , mariniert in einer scharf-würzigen Sichuan-Chili-Sauce mit Sesam, Knoblauch und Koriander - intensiv, aromatisch und leicht betäubend.9,80 € - 陈皮牛肉 Rindfleisch mit getrockneter Mandarinenschale
Produktinfo gebratenes Rindfleisch in einer leicht süß-scharfen Sauce mit aromatischer kandierter Mandarinenschale - eine klassische Spezialität aus der Sichuan-Küche.gebratenes Rindfleisch in einer leicht süß-scharfen Sauce mit aromatischer kandierter Mandarinenschale - eine klassische Spezialität aus der Sichuan-Küche.9,80 € - 凉拌木耳 Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebelöl
Produktinfo Kühle, knackige schwarze Holzohren, mariniert in einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Essig und Sesamöl / erfrischend und aromatisch.Kühle, knackige schwarze Holzohren, mariniert in einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Essig und Sesamöl / erfrischend und aromatisch.7,80 €