Mai Vien

mit Hühnerfleisch in Reisschrot, Kräuter, Salat, Reisnudeln und Reispapier gerollt, Hoisin Sauce und Erdnüsse

mit Schweinefleisch, Gemüse, Mu-Err-Pilzen und Glasnudeln in Reispapier gerollt, dazu frische Kräuter, Salat und Nuoc-Mam-Sauce

mit Gemüse, Tofu, Mu-Err-Pilzen und Glasnudeln in Reispapier gerollt und frittiert, dazu Kräuter, Salat und Sojasauce

mit Garnelen, Schweinefleisch, Kräutern, Salat und Reisnudeln in Reispapier gerollt und frittiert, dazu Hoisin-Sauce und Erdnüsse

mit Tofu, frischen Kräutern, Salat und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu Hoisin-Sauce und Erdnüsse

frittierte Want Tan gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen, dazu Süß-Sauer-Sauce

mit Sojacreme-Sauce

mit Garnelen, hausgemachter Sauce und frischen Kräutern

mit geröstetem Reisschrot, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Frühlingszwiebeln, frischen Kräutern und Limettensaft

mit Weißkohl, Karotten, roter Paprika, frischen Kräutern, Limettensaft und Erdnüssen

mit Teigtaschen aus Garnelen, Huhn, Karotten, Pak Choi und Frühlingszwiebeln

mit Kokosmilch und frischen Kräutern

mit Champignons, Austernpilzen, Karottenstreifen und Frühlingszwiebeln

würzige Rinderbrühe mit der besonderen Gewürzmischung aus Ingwer, Sternanis und Nelken, dazu Rindfleischstreifen, frische Kräuter, Bohnensprossen und Reisnudeln

würzige Entenbrühe mit Entenfleischstreifen und Eiernudeln, Pak choi, frischen Kräutern und Sojasprossen

würzige Wan Tan-Hühnerbrühe mit hausgemachte Wan Tan, Schweinefleisch, Eiernudeln, Pak Choi, frischen Kräutern und Sojasprossen

Glasnudelsalat mit Garnelen, Karotten, Paprika, Kräuter und Limettensaft

Reisbandnudeln Salat, lauwarm mit frischen Kräutern, Salat ,Cocktail Tomaten, Gurke und Hühnchen, hausgemachte Sojasauce mit Röstzwiebeln und Erdnuss

Reisbandnudeln Salat, lauwarm mit frischen Kräutern, Salat ,Cocktail Tomaten, Gurke und Sate-Tofu, hausgemachte Sojasauce mit Röstzwiebeln und Erdnuss

Fischfilet mit Zitronengras, Kurkuma, frischem Gemüse, Kokosmilch und Erdnüssen

Garnelen in pikanter Sauce aus frischen Tomaten, geschmort mit Zwiebeln, Champignons, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln

Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, Kräutern, Bohnensprossen und Nuoc-Mam-Sauce

Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, Bohnensprossen und Nuoc-Mam-Sauce

Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, Bohnensprossen und hausgemachter veganer Sauce

Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Salat, Gurke, Kräutern, Bohnensprossen und hausgemachter Sojasauce

Reisnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch, Salat, Kräutern, Bohnensprossen und Nuoc Mam Sauce

lauwarmer Reisbandnudel-Salat mit frischen Kräutern, Salat, Cocktailtomaten, Gurken, Hühnchen, hausgemachte Sojasauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen

lauwarmer Reisbandnudel-Salat mit frischen Kräutern, Salat, Cocktailtomaten, Gurken, Sate-Tofu, hausgemachte Sojasauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Reisbandnudeln nach Hanoi Art mit Nuoc-Mam-Sauce, gegrillten Fleischbällchen, Schweinefleisch, Salat, Kräuter, Gurken, Erdnüssen und Sesam

mit hausgemachter roter Currysauce und Kokosmilch mit Reis

mit hausgemachter Kokosmilch-Currysauce, Tofu und Reis

Gebratenes Tofu mit frischem Gemüse, Zwiebeln in pikante Sauce aus Kurkuma Zitronengras, Kokosmilch und Erdnüsse

gebratener Reis mit Tofu

gebratene Eiernudeln mit Tofu

Tofu nach traditionellem Familienrezept mit frischer Tomatensauce, Zuckerschoten, Ananas und Jasmin-Reis

Tofu mit Champignons, Austernpilze, Pfifferlingen, Mu-Err-Pilzen, Tongku-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Jasmin Reis

knusprig gebratene Ente auf Gemüsebett

knusprig gebratene Ente auf Gemüse mit Curry-Kokosmilchsauce

gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse und knusprig gebratener Ente

halbe knusprige Ente mit frischem Gemüse und Tamarinden-Sauce

gepfeffertes Schweinefilet mit karamellisierter Sauce

gegrilltes, mariniertes Spanferkel mit Reisnudeln und Kräutern

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras, Aubergine, Bohnen, Karotten und Kokosmilch-Currysauce

gebratener Reis mit Huhn und frischem Gemüse

gebratene Eiernudeln mit Huhn und frischem Gemüse

frittiertes Hühnerbrustfilet im Teigmantel mit Süß-Sauer-Sauce, frischem Ananas, Karotten, Bambusstreifen und roter Paprika

gegrilltes Hühnerbrustfilet auf Gemüsebett mit Tamarindensauce

gebratenes Hühnerbrustfilet in pikanter Kokosmilch-Currysauce

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und pikanter Kokosmilch-Currysauce

gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und pikanter Kokosmilch-Satesauce

gebratenes Rindfleisch mit Aubergine, Bambusscheiben, Bohnen, Karotten und Zwiebeln in einer pikanten Sauce aus Kurkuma, Zitronengras, Kokosmilch und Erdnüssen

Bananen in Kokoscreme mit Tapioka-Perlen und Erdnüssen