Mamay - vietnamesiche Küche und Teehaus

hausgemachte knusprige vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüsen und Glasnudeln, dazu süß-saurer Limetten-Dip

frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip

frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip

frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip

fein-fruchtiger frischer Salat mit Mango, Glasnudeln, vietnamesischen Gartenkräutern, Erdnüssen und feinem süß-saurem Limetten-Dressing

Papayasalat mit Karottenstreifen, vietnamesischer roter Minze, gerösteten Erdnüssen und feinem süß-saurem Limetten-Dressing

vegetarische Kokosmilchsuppe mit Süßkartoffeln, Gemüse, Koriander und Tofu , leicht pikant.

Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Gemüse und Hähnchenbrust, leicht pikant

Glasnudelsuppe mit zarter Hähnchenbrust, Koriander und Lauchzwiebeln

hausgemachte Wan-Tan Teigtasche gefüllt mit Gehackten vom Huhn und Garnelen in kräftiger Brühe mit Koriander und Lauchzwiebeln.

Sauer scharf suppe mit Garnelen, Zitronengras, Galanga und Koriander

Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Gemüse, leicht pikant mit Tofu

Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Gemüse, leicht pikant mit Hähnchenbrust

hausgemachte Wan-Tan gefüllt mit Huhn und Garnelen in kräftiger Brühe mit frischem Gemüse, Koriander und Lauchzwiebeln

große Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Koriander, Zwiebeln und vietnamesischem Basilikum in einer delikater Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis

große Reisbandnudelsuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Koriander, Zwiebeln und vietnamesischem Basilikum in einer delikater Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis

große Reisbandnudelsuppe mit zarten Rindfleischstreifen, Koriander, Zwiebeln und vietnamesischem Basilikum in einer delikater Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis

große Reisbandnudelsuppe mit Großgarnelen, Koriander, Zwiebeln und vietnamesischem Basilikum in einer delikaten Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis

zartes Rindfleisch im Wok gebraten mit Pak Choi, frischem Ingwer, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Chilli, Sojasprossen und Austern-Sojasauce, dazu Reis (scharf)

zartes Rindfleisch mit Zitronengras im Wok gebraten, serviert mit Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Gartenkräutern, gerösteten Erdnüssen und hausgemachtem süß-saurem Limetten-Dressing

gegrilltes Hähnchenbrustfilet serviert mit frischer Mango in hauseigener fruchtiger Mango-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis

gegrilltes Hähnchenbrustfilet serviert mit Süßkartoffeln in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Reis, Salat, vietnamesische Kräuter

gegrillte Hähnchenbrustspieße serviert mit gedämpften Reisnudeln in hauseigener cremiger Erdnuss-Sesamsauce, dazu Salat und vietnamesische Gartenkräuter

knuspriges Basafishfilet (Wels-Art) in Kokospanade serviert mit Saisongemüse und roter Currysauce, dazu Reis

Knuspriges Ente nach Familienrezept serviert mit Süßkartoffeln in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Kräuter

Knuspriges Ente nach Familienrezept serviert mit frischer Mango in hauseigener fruchtiger Mango-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis

Knuspriges Ente nach Familienrezept serviert mit hauseigener Erdnuss-Sesamsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und gedämpfte Reisnudeln.

Knuspriges Ente nach Familienrezept serviert mit gebratenen Reisnudeln, Eier, Pak Choi, Sojakeimen und hauseigener Soja-Ingwersauce

zartes gebratenes Rindfleisch mit vietnamesischem Wasserspinat, Knoblauch, Chilli, Sojasprossen und Austern-Sojasauce, dazu Reis (scharf)

Großgarnelen mit Bandnudeln in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Kräuter und Reis

Basafischfillet (Wels-Art) in knuspriger Kokospanade serviert mit gebratenen Gemüse, Sellerie, Paprika, Sojakeimen, Knoblauch, Chili und leichter Sojasauce, dazu Reis (scharf)

zarte Hähnchenbruststreifen gebraten mit Zitronengrass, Gemüse, Sellerie, Paprika, Sojakeimen, Chili und leichter Sojasauce, dazu Reis (scharf)

Knuspriges Ente nach Hausrezept serviert mit Reis, scharf gebratenem Gemüse, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und einer leichten Hoisin- Soja-Ingwer-Soße

zarter Tofu gebraten mit Pak Choi, Sellerie, Paprika, Sojakeimen, Knoblauch, Chili und leichter Sojasauce, dazu Reis (scharf)

Tofu angebraten, Süßkartoffeln in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Kräuter und Reis

knuspriger Tofu mit frischer Mango in hauseigener Mango-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis

knuspriger Tofu serviert mit gedämpften Reisnudeln und hauseigener cremiger Erdnuss-Sesamsauce, dazu Salat und vietnamesische Gartenkräuter

Udon Nudeln im Wok mit Tofu, Pak Choi, Sellerie, Sojasprossen und einer leicht Soja-Soße gebraten (leicht scharf)

hausgemachter Mango-Klebreis in süßer cremiger Kokosmilchsauce mit Sesam und Erdnüssen

naturtrüb Direktsaft 100 Prozent Fruchtgehalt 1 Liter Tetra Pak

Mineralwasser

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Erfrischungsgetränk

Erfrischungsgetränk

Erfrischungsgetränk

Erfrischungsgetränk

Ananassaft 100 Prozent Fruchtgehalt 1 Liter Tetra Pak

Direktsaft mit 100 Prozent Fruchtgehalt 1 Liter Tetra Pak

17 Prozent Juice 1 Liter Tetra Pak

18 Prozent Juice 1 Liter Tetra Pak

Contrains 18 Prozent Juice 1 Liter Tetra Pak

Lychees Juice Drink 1 Liter Tetra Pak