Mr. Veganus

mit Zitronen

4 st Falafel-halomi- Fattoush-Sala-Vegetarische Tahini-Sauce

Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Zitronen

mit frittiertem Fladenbrot, Tomaten, Gurken, Zitronen, Minze, Granatapfelsirup und Granatapfel

mit Tomaten, Gurken, roter Bete, Kopfsalat und Zitronen

mit Halloumi, Salat, Tomaten, Gurken und veganer Sauce

mit Zitronen und Sesamsauce

mit Zitronen, Hummus, Granatapfelsirup und veganer Joghurtsauce

mit Salat, Auberginen, Kartoffeln, Zucchini, Blumenkohl, Hummus, Granatapfelsirup und veganer Joghurtsauce, ohne saure Gurken

mit Salat, Ketchup und veganer Knoblauch-Mayonnaise, ohne Minze und Falafel

mit Salat, Halloumi, Hummus, Muhammara, Granatapfelsirup und veganer Joghurtsauce, ohne saure Gurken

Linsen-Bulgur-Gericht mit gebratenen Zwiebeln und Fattoush

mit 4 Falafel und Hummus

• Reis mit arabischen Gewürzen, Paprika und Karotten • Bulgur mit Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln • Taboule - Petersiliensalat • Fattoush

mit 4 Falafel, Hummus, Fattoush und Taboule Salat

gemischter Teller aus allem anderen

mit Fladenbrot, pürierten Kichererbsen, Sesamsauce, Zitronen, Gewürzen, pürierten Auberginen und Gewürzen

mit roter Bete. Kichererbsen, Tahin, Zitronen und Knoblauch

auf Fadenbrot getoastet mit pürierter Paprika, Zitronen, Knoblauch und Gewürzen

auf Fladenbrot getoastet mit arabischer Gewürzmischung

mit Petersilie, Knoblauch, Paprika und Olivenöl

hausgemacht