VorspeisenVorspeisen
10 Artikel- Pane FrattauProduktinfo13,00 €typisches sardisches Fladenbrot mit Tomatensauce, Lammbrühe und Pecorinokäse, im Ofen gebacken, dazu ein uovo in camiccia (Stockei)typisches sardisches Fladenbrot mit Tomatensauce, Lammbruhe und Pecorinokase, im Ofen gebacken, dazu ein uovo in camiccia (Stockei)
- Antipasti alla NugoresaProduktinfo14,00 €gemischter sardischer Aufschnittgemischter sardischer Aufschnitt
- Antipasti Terranoa (für 1 Person)Produktinfo14,90 €gemischter Vorspeisenteller mit verschiedenem Gemüse vom Grill, Rohschinken, Salsicciawurst, Mozzarella und Pecorinogemischter Vorspeisenteller mit verschiedenem Gemüse vom Grill, Rohschinken, Salsicciawurst, Mozzarella und Pecorino
- Antipasti Terranoa (für 2 Personen)Produktinfo28,00 €gemischter Vorspeisenteller mit verschiedenem Gemüse vom Grill, Rohschinken, Salsicciawurst, Mozzarella und Pecorinogemischter Vorspeisenteller mit verschiedenem Gemüse vom Grill, Rohschinken, Salsicciawurst, Mozzarella und Pecorino
- Antipasto di MareProduktinfo17,50 €frischer Meeresfrüchtesalatfrischer Meeresfrüchtesalat
- Bresaola CarpaccioProduktinfo15,00 €luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan, Zitrone und Olivenölluftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan, Zitrone und Olivenöl
- Carpaccio di ManzoProduktinfo15,50 €hauchdünn geschnittene, rohe Rinderlende mit Rucola, geraspeltem Parmesan, Zitrone und Olivenölhauchdünn geschnittene, rohe Rinderlende mit Rucola, geraspeltem Parmesan, Zitrone und Olivenöl
- Carpaccio di PolpoProduktinfo17,50 €Carpaccio vom Octopus mit Minze und GrapefruitscheibenCarpaccio vom Octopus mit Minze und Grapefruitscheiben
- Bottarga di Muggine a sa SardaProduktinfo17,50 €eine Art gepresster Kaviar aus Sardinien in dünnen Scheiben geschnitten mit Tomaten, Olivenöl und Zitroneeine Art gepresster Kaviar aus Sardinien in dünnen Scheiben geschnitten mit Tomaten, Olivenöl und Zitrone
- Carpacciu de PisciProduktinfo16,50 €Lachs und Seeteufel Carpaccio mit Dill, hauchdünn aufgeschnitten, mit hausgemachtem Olivenöl, Zitrone und Basilikum-VinaigretteLachs und Seeteufel Carpaccio mit Dill, hauchdünn aufgeschnitten, mit hausgemachtem Olivenol, Zitrone und Basilikum-Vinaigrette
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Osteria L'isola Sarda
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