PanuozzoPanuozzo
Panuozzo ist ein traditionelles Gericht aus der italienischen Region Kampanien, insbesondere aus der Gegend um Neapel. Es handelt sich um ein längliches Sandwich, das aus Pizzateig hergestellt wird. Der Teig wird im Steinofen gebacken, halbiert und dann mit verschiedenen Zutaten wie Schinken, Salami oder Gemüse gefüllt. Es ähnelt einer Pizza, ist aber eher als herzhaftes Sandwich gedacht.Panuozzo ist ein traditionelles Gericht aus der italienischen Region Kampanien, insbesondere aus der Gegend um Neapel. Es handelt sich um ein längliches Sandwich, das aus Pizzateig hergestellt wird. Der Teig wird im Steinofen gebacken, halbiert und dann mit verschiedenen Zutaten wie Schinken, Salami oder Gemüse gefüllt. Es ähnelt einer Pizza, ist aber eher als herzhaftes Sandwich gedacht.
- Panuzzi Palermo
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