Pholosophy

knusprig gebackene Reispaperrollen mit feingehackten Garnelen, Schweinefleisch, Shiitake-Pilzen und verschiedenem Gemüse, dazu ein hausgemachter Dip

knusprig gebackene Reispapierollen gefüllt mit Glasnudeln, Kohl, Pilzen und Karotten, dazu Süß-Sauer-Dip

zarte Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat und Reisfadennudeln, dazu ein hausgemachter Dip

zarte Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Tofu und Reisfadennudeln, dazu hausgemachter Dip

handgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt, dazu Salat und Süß-Sauer-Sauce

handgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen mit Kohl und Sojabohnen gefüllt, dazu Salat und Süß-Sauer-Sauce

würzig gegrillte Hähnchenspieße nach vietnamesischer Art gewürzt mit Kurkuma, Zitronengras und vietnamesischem Pfeffer, dazu eine cremige Erdnusssauce

2 knusprige Tiger-Garnelen, dazu cremige Erdnusssauce

knusprig gebackene, japanische Teigtaschen mit Hähnchen-Füllung und Süß-Sauer-Sauce

gedämpfter Hefekloß gefüllt mit Schweinehack, Morcheln, Glasnudeln, Zwiebeln und Ei

knusprige Garnelen im Süßkartoffelgitter, dazu eine hausgemachte Sauce

gesalzene, japanische Bohnen

gemischter Salat mit Avocadostreifen, Erdnüssen, Sesam, Kräutern, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem Dressing

gemischter Salat mit Mangostreifen, Sesam und Kräutern

mit einer Zutat nach Wahl

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rinderknochenbrühe, Sternanis, Zimt, Kardamon, Ingwer und vietnamesischen Kräutern

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Karotten, Sojasprossen, Koriander, Sellerie, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

Reisbandnudeln mit leicht scharfer Curry-Kokosmilchsauce, verschiedenem Gemüse und vietnamesischen Kräutern

gebratene, japanische Weizennudeln mit Ei, Karotten, Sojasprossen, Koriander, Sellerie, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

Frühlingsrollen serviert mit einer Limettensauce, Reisfadennudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einem leichten Salat

traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit gegrilltem Schweinefleisch in einer hausgemachten Sauce, Salat und Sesam

Schweinehack gewickelt in grüne Betel-Blätter, serviert mit, Reisfadennudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einem leichten Salat sowie einer Limetten-Fisch-Sauce

im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Zwiebeln, Peperoni und Zitronengras, serviert mit Reisfadennudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Limetten-Fisch-Sauce

Glasnudelsalat mit Huhn und Limettensauce, dazu ein Salatmix, Erdnüsse und Röstzwiebeln

zart gebratenes Rindfleisch mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie, Pfeffer und Gemüse, serviert mit Reis

gebratene Garnelen mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie, Pfeffer und Gemüse, serviert mit Reis

knusprige Garnelen im Tempura-Mantel, buntes, wok-sautiertes Gemüse in Barbecuesauce, serviert mit Süßkartoffel-Pommes und scharfer Wasabi-Crème

knuspriges Zanderfilet mit verschiedenem Gemüse, Peperoni dazu unsere Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis

gegrilltes Lachsfilet in buntem Gemüse-Teriyaki-Mix und Peperoni, serviert mit Reis

knusprig paniertes Lachsfilet auf einer leicht scharfen Currysauce und buntem Gemüse, serviert mit Reis

gebratener Reis mit Garnelen, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Gemüse

Reisbowl mit würzig mariniertem Hühnerfleisch, Zitronengras, Zwiebeln und einem Salatmix, serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Sauce

geschmorter Tofu serviert mit Reisfadennudeln, einem Salatmix, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Limetten-Sauce

gebratener Tofu mit Zitronengras, verschiedenem Gemüse und Chili, serviert mit Reis

Seitan-Hühnchen gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer würzigen Soja-Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis

knusprige Seitan-Entenbrust in einer würzigen Soja-Teriyaki-Sauce mit verschiedenem Gemüse, serviert mit Reis

bunte Reisbowl mit Tofu und verschiedenem Gemüse abgerundet mit lieblicher Sojasauce

Wok-geschwenktes Seitan und Tofu mit verschiedenem Gemüse, verfeinert mit pikanter Pad-Thai-Sauce, serviert mit Reis

• 6 Avocado Maki • 6 Sake Maki • 6 Tekka Maki

• 6 Avocado Maki • 8 Yasai Inside Out • 2 Avocado Nigiri • Wakame-Salat

• 6 Avocado Maki • 4 Kappa Inside Out • 4 Avocado Inside Out • 2 Avocado Nigiri • 6 Yasai Crunchy

• 2 Nigiri Sake • 6 Sake Maki • 8 Salmon Rolls • 3 Sake Sashimi

2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 8 Tuna Rolls, 3 Tuna Sashimi

• 3 Nigiri Mix • 3 Sashimi Mix • 6 Sake Maki • 8 Freestyle Roll • 6 Salmon Crunchy • Wakame-Salat

• 6 Ebi Crunchy • 2 Sake Nigiri • 6 Maguro Avocado Maki

• 12 Freestyle Maki • 8 Sake Inside Out • 8 Freestyle Rolls • 4 Nigiri Mix • 6 Sashimi Mix • 6 Ebi Crunchy Roll • Wakame Salat

• 6 Nigiri Mix • 6 Sashimi Mix • 8 Sake Inside Out • 8 Freestyle Roll • 6 Salmon Crunchy Roll • 6 Ebi Crunchy Roll • 12 Freestyle Maki • Wakame-Salat

mit Lachs

mit Thunfisch