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Phong Nha 73 Restaurant

Vorspeise

  • 1a. Nem Cuon - Bio-TofuProduktinfo
    6,00 €
    Sommerrolle (2 Stück). In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, frischer Salat, Gurke, Koriander, Erdnüssen. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce
  • 1b.Nem Cuon - HühnerbrustfiletstreifenProduktinfo
    6,50 €
    Sommerrolle (2 Stück). In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, frischer Salat, Gurke, Koriander, Erdnüssen. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce
  • 1c. Nen Cuon - GarnelenProduktinfo
    7,00 €
    Sommerrolle (2 Stück). In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, frischer Salat, Gurke, Koriander, Erdnüssen. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce
  • 1d. Nem Cuon - Ente krossProduktinfo
    7,00 €
    Sommerrolle (2 Stück). In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, frischer Salat, Gurke, Koriander, Erdnüssen. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce
  • 1f. Nen Cuon - LachsProduktinfo
    7,50 €
    Sommerrolle (2 Stück). In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, frischer Salat, Gurke, Koriander, Erdnüssen. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce
  • 2a. Nem Ran - VeganProduktinfo
    6,50 €
    Frühlingsrolle (2 Stück). Knusprig gebackene Buddha-Rollen mit Morcheln, Shiitake Pilze, Glasnudeln, Mungobohnen und Seitan-Hack. Dazu Soja-Zitronensauce
  • 2b. Nem Ran - RegulärProduktinfo
    6,50 €
    Frühlingsrolle (2 Stück). Knusprig gebackene Rolle aus Reispapier, Glasnudeln, Hähnchen, Morcheln und Frühlingszwiebeln. Dazu Limetten-Fischsauce
  • 3. Lotus Rollen ( vegetarische Mini-Frühlingsrolle)Produktinfo
    6,00 €
    Vegetarisch gefüllte Mini-Teigrollen. Sind die beste Vorspeisen für Freunde der fleischlosen Küche
  • 4a. Ha Cao Chien - VeganProduktinfo
    6,00 €
    Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung. Dazu süß-scharfer Dip
  • 4b. Ha Cao Chien - RegulärProduktinfo
    6,00 €
    Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- und Gemüse-Füllung. Dazu süß-scharfer Dip
  • 5. Ha Cao HapProduktinfo
    6,50 €
    Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit fein gemahlenen Garnelen, verfeinert mit Sojaöl, Sesamöl und feinen Gewürzen, serviert mit Salatgarnitur und Süß-Sauer-Dip
  • 6. SatayProduktinfo
    6,50 €
    Gegrillte, exotisch marinierte Hühnerbrustfiletspieße in einer cremigen Erdnuss-Sauce
  • 7a. Banh Bao - VeganProduktinfo
    5,99 €
    Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß im Bambuskorb gefüllt mit buntem Gemüse, Mungobohnen, Morcheln und Shiitake-Pilze
  • 7b. Banh Bao - RegulärProduktinfo
    5,99 €
    Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß im Bambuskorb gefüllt mit Schweinefleisch, Morcheln und Shiitake-Pilze
  • 8. Goldenes Dreieck (Wantan Chien)Produktinfo
    5,99 €
    Knusprig frittierte Teigdreiecke, fein gefüllt mit Hühnerfleisch, golden gebacken und geschmacklich inspiriert von der klassischen Wan-Tan-Suppe

Impressum

Phong Nha 73 Restaurant
Oranienburgerstraße 93
13437 Berlin
Vertretungsberechtigt: Tuan Anh Nguyen
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Fax: 0800 202 07 702
MwSt-Nummer: DE 457704359
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