VorspeisenVorspeisen
- Pizzabrötchen
Produktinfo mit Kräuterbutter und Aioli-Crememit Kräuterbutter und Aioli-Creme7,70 € - Antipasti Teller (1 Person)
Produktinfo 19,80 € - Antipasti Teller (für 2 Personen)
Produktinfo 35,20 € - Carpaccio vom Rind
Produktinfo mit Rucola, Parmesan und Kirschtomatenmit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten19,80 € - Gambas al Aglio e Olio
Produktinfo mit Tomaten, Olivenöl, Chili, Knoblauch und Knoblauch-Croutonsmit Tomaten, Olivenöl, Chili, Knoblauch und Knoblauch-Croutons19,80 € - Graved Lachs
Produktinfo mit Reibekuchen, Senf-Dillsauce und Salatmit Reibekuchen, Senf-Dillsauce und Salatab 17,60 € - Fischsuppe Marseille
Produktinfo Parmesan, Crouton, Tomaten, Knoblauch, PernotParmesan, Crouton, Tomaten, Knoblauch, Pernot15,40 € - Bruschetta
Produktinfo Tomaten, Zwiebeln, Rucola, Parmesan, BalsamicoTomaten, Zwiebeln, Rucola, Parmesan, Balsamico9,90 € - Dreierlei Bruschetta
Produktinfo Geröstete Waldpilze, Kürbiscreme, gebeizter Rotkohl-LachsGeröstete Waldpilze, Kürbiscreme, gebeizter Rotkohl-Lachs17,00 € - Roastbeef vom Hirsch
Produktinfo Rosa gegrillter Hirschrücken, geröstete Waldpilze, Wildkräutersalat,Cherrytomaten, Himbeer-Cassis- SauceRosa gegrillter Hirschrücken, geröstete Waldpilze, Wildkräutersalat,Cherrytomaten, Himbeer-Cassis- Sauce19,80 € - Kürbiscremesuppe
Produktinfo Ingwer,Kürbiskerne,Kürbiskernöl,Sakura MixIngwer,Kürbiskerne,Kürbiskernöl,Sakura Mix10,80 €VeganVegetarisch - Claude's Räucherfischteller
Produktinfo Lachspraline,geräuchertes Forellenfilet,Makrelenfilet,gebeizter Rotkohl-Lachs,Räuchermousse,Preiselbeer-Sahne-Meerrettich,Honig-Senf-Dill-Sauce,Wildkräutersalat,PumpernickelLachspraline,geräuchertes Forellenfilet,Makrelenfilet,gebeizter Rotkohl-Lachs,Räuchermousse,Preiselbeer-Sahne-Meerrettich,Honig-Senf-Dill-Sauce,Wildkräutersalat,Pumpernickel20,00 €