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Saigon Bites

Vorspeisen / Appetizers

  • Cha gio - Frittierte Frühlingsrollen - Crispy Spring Rolls ( hab vegan option )Produktinfo
    ab 7,90 €
    Knusprig frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Pilzen und Gemüse, serviert mit hausgemachter Fischsauce or Vegi option
  • Goi Cuon - Frische Sommerrollen ( hab Vegan option )Produktinfo
    ab 7,90 €
    Fresh summer rolls
  • Goi Xoai - Mangosalat ( hab Vegan option )Produktinfo
    ab 7,90 €
    Fein geschnittener Mango mit frischen Kräutern, Erdnüssen & Limetten-Dressing - Finely sliced mango with fresh herbs, peanuts and lime dressing.
  • EdamameProduktinfo
    6,50 €
    Gedämpfte junge Sojabohnen, leicht gesalzen - Steamed young soybeans, lightly salted
  • Ga Xien Sate - HÄHnchen-Satay-SpießEProduktinfo
    9,50 €
    Mariniertes Hähnchenfleisch über offener Flamme gegrillt, serviert mit Cremiger Satay-Sauce. Marinated chicken grilled over open flame, served with a creamy satay sauce.
  • Ga Roti - Saigon-Style Roasted Chicken LegProduktinfo
    9,50 €
    Slowly marinated and roasted Saigon-style chicken leg with sweet & sour sauce.
  • Tom Lan Com - Knusprige Tigergarnelen Im GrÜNen ReisProduktinfo
    9,90 €
    Knusprige Tigergarnelen umhüllt von jungen grünen Reisflocken, glasiert mit süß-saurer Sauce
  • Ha Cao - Gedämpfte Garnelen-DumplingsProduktinfo
    7,90 €
    Gedämpfte Dumplings gefüllt mit saftigen Tigergarnelen in zarten, Durchscheinenden Teighüllen, serviert mit süß-saurer Sauce.
  • Banh bao - Gedämpfter Bao Bun ( hab Vegan option )Produktinfo
    9,50 €
    Weicher, gedämpfter Bao Bun gefüllt mit würzigem Schweinehackfleisch, Mu-Err-Pilzen & Glasnudeln, serviert mit süß-saurer Sauce.
  • Canh chua - Vietnamesische Süß-Saure Suppe ( hab Vegan option )Produktinfo
    ab 7,50 €
    Vietnamesische Tamarindensuppe mit Ananas, Tomaten und frischen Kräutern.
  • Miso Soup - Miso suppeProduktinfo
    5,90 €
    Traditionelle japanische Miso-Brühe mit Tofu, Seetang & Frühlingszwiebeln.
    Vegan
  • Dau Hu Sa Ot - Gebratener Tofu Mit Zitronengras & ChiliProduktinfo
    9,90 €
    Im Wok gebratene Tofuwürfel mit Zitronengras, Knoblauch & einem Hauch Chili.
    ScharfVeganVegetarisch
  • Pakchoy Xao Toi - Gebratener Pak Choi Mit KnoblauchProduktinfo
    9,90 €
    Knackiger Pak Choi, sautiert mit Knoblauch und leichtem Sojadressing.
    VeganVegetarisch
  • Rau Cu Nuong - Gegrilltes GemÜSeProduktinfo
    9,50 €
    ÜBer Holzkohle gegrilltes Saisongemüse, glasiert mit hausgemachtem Frühlingszwiebelöl.
    VeganVegetarisch
  • Tau Hu Ki - Geschmorter Tofu & Tofuhäute Im TontopfProduktinfo
    10,90 €
    Langsam geschmorter Tofu und Tofuhäute in karamellisierter Sojasauce, , traditionell im Tontopf zubereitet.
    VeganVegetarisch

Impressum

Saigon Bites
Herrenstraße 3
79539 Lörrach
Vertretungsberechtigt: Trong Son Tung Dao
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Fax: 0800 202 07 702
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