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Si An - Vietnamese Vegan Kitchen

Vorspeisen

  • Edamame
    Produktinfo
    6,00 €
    Gedämpfte Sojabohnen.
  • Gỏi Cuốn
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    8,00 €
    Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze und Sojasprossen, gerollt in Reispapier, dazu eine feine Ingwer-Honig-Soße.
  • Chả Giò
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    7,00 €
    Frisch gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern, Morcheln und saisonalem Gemüse, serviert mit einer Ingwer-Koriander-Soße.
  • Gỏi Xoài
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    8,00 €
    Erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen und Limetten-Kräuter-Dressing.
  • Gà Rôti
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    8,00 €
    Knusprig gebackene Hühnerschenkel in karamellisierter Honig-Schalotten-Soße.
  • Gà Xiên
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    8,00 €
    Aromatisch gebackene Saté-Hühnerspieße mit gerösteter Erdnusssoße.
  • Tôm Lăn Cốm
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    9,00 €
    Black Tiger Prawns gebacken im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip.
  • Rau Xào Tỏi
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    9,00 €
    Knackiger und frischer vietnamesischer Cải Xanh (Pak Choi, mit Schalotten und Sesamöl abgeschmeckt).
  • Rau Củ Nướng
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    9,50 €
    Gegrilltes saisonales Gemüse mit Frühlingszwiebeln in Ingwer-Honig-Soße.
  • Tàu Hủ Ky Kho Tộ
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    10,50 €
    Sojabohnenkraut mit Tofu, geschmort mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pfeffer in Karamell-Soja-Soße.
  • Đậu Hũ Sả Ớt
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    9,50 €
    Wok-Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und rotem Chili.
  • Cá Chiên Cơm
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    9,00 €
    Norwegisches Lachsfilet im Grünreismantel, dazu Nước Mắm Dip.
  • Bánh Tráng Nướng Đà Lạt
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    10,50 €
    Gegrilltes Reispapier, Ei, Schmelzkäse, getrocknete Garnelen, Frühlingszwiebeln, eingelegtes Gemüse, Mayonnaise und Chili (Sài Gòns Pizza).
  • Thịt Heo Kho Nước Dừa
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    9,50 €
    Karamellisierter Schweinebauch und Ei.
  • Khoai Lang Chiên
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    6,00 €
    Gebackene Süßkartoffeln.
  • Bánh Tráng Trộn
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    10,50 €
    District Mộts Reispapiersalat, gekochtes Wachtelei, getrocknete Garnelen, frische Mango, geröstete Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Limetten, Rau Râm Kräuter, Chili und Mayonnaise.

Impressum

Si An - Vietnamese Vegan Kitchen
Si An Truong
Rosenthaler Straße 62
10119 Berlin
Vertretungsberechtigt: Si An Truong
Sende uns eine E-Mail
Fax: 0800 202 07 702
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